当前位置:首页 > 于化庭相关PDF电子书下载
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掺假食品识别300招
彭珊珊,于化泓,石燕编2005 年出版147 页ISBN:7501946949本书介绍了食品掺假识别的知识,共300个问答。主要针对粮食、油脂、肉、禽、蛋、水产类、乳及乳制品、糖、蜜类、调味品、食用菌及农副产品干货等多个门类几十种食品,分别介绍了掺假的简便识别方法。...
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微课实战 Camtasia Studio入门精要
于化龙,沈婷婷,郝雨著2017 年出版158 页ISBN:9787115445513本书旨在通过大量的实例来帮助读者全面深入地掌握Camtasia Studio 8.5微视频制作技术。全书共包括15章,分别讲解了Camtasia Studio录屏、剪辑、声音、效果、字幕、标记、画中画、分享等诸多功能,是一本非常实...
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类别不平衡学习 理论与算法
于化龙著2017 年出版231 页ISBN:9787302466185本书针对机器学习中的热点问题之一类不平衡学习问题,分别从其基础理论、核心算法、预判策略三方面进行了详细介绍。在其基础理论部分,本书分别以朴素贝叶斯、支持向量机及极限学习机三种分类器为例介绍了样本...
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常见畜禽霉菌毒素中毒与防治
陈龙宾,刘景喜主编;潘振亮,韩静,乔家运,范寰,王坤,徐璇,侯振平,于化福,李怀安编;王文杰审定2012 年出版76 页ISBN:9787543329836本书就霉菌的概念、常见产毒霉菌、影响霉菌繁殖与产毒的因素、饲料霉变引起的危害作用进行概述。本书主要对黄曲霉毒素、赭曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、烟曲霉毒素、单端孢菌毒素、麦角毒素、棒状霉素等毒素的...
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怎样提高中小型猪场效益
于化洲编著2009 年出版273 页ISBN:9787508260112本书总结了作者20多年基层养猪场经营管理经验,参考大量养猪新技术,倾注了许多心血编著而成。内容包括:概述,规模化猪场建设及规范化管理,中小型猪场生产工艺流程,种公猪、种母猪、哺乳仔猪、断奶仔猪、生长肥育.....