食品分析技术

俞一夫主编2009 年出版376 页ISBN：9787501969616

本书以食品检验员中、高级国家职业标准应具备的基本理论与操作技能为依据，从中等职业学校学生已有的知识、技能为起点，以食品分析检验的技术手段为主要依据，将众多的食品检验指标进行综合、归类，架构了采样与制...

脑筋急转弯 超值版

俞大伟主编2014 年出版383 页ISBN：9787538471847

脑筋急转弯这种文字游戏大多有明显的特点，题面很普通，但答案十分气人，一经破解，令人豁然开朗。脑筋急转弯的好处颇多，开发智力，可以激活脑细胞，让大脑得到锻炼，活动儿童的小脑筋；还可以提高想象力，让自己想......

中学议论文优作精评

夏祖耕本册主编；俞光明副主编2000 年出版251 页ISBN：753512822X

本书分议论文的特性、议论文的主要功能、议论文的三个要素、议论文的思辨方式、议论文的组织方法等十六个单元，每个单元又分写作提示、优作精评和思考运用三部分。...

无机及分析化学实验

张立庆主编；李菊清，俞远志副主编2011 年出版204 页ISBN：9787308089685

本教材将以“夯实基础、注重综合、突出创新”为主线，以“基础-综合-应用”为框架组织编写，在实验技术上以“标准+应用”为核心进行编写；在实验内容上以“拓展+设计”为核心进行编写。每个章节由导入部分（教学目...

应用语言学研究方法与论文写作 中文版

文秋芳，俞洪亮，周维杰著2004 年出版318 页ISBN：7560046053

2001年外语教学与研究出版社出版了文秋芳用英文撰写的专著“Applied Linguistics：Research Methods and Thesis Writing”，该书给英文专业应用语言学方向的研究生在研究方法与论文写作方面提供了系统的帮助。...

新教材完全解析 人教版 八年级物理 上

郭家俞本册主编2006 年出版242 页ISBN：7544031616

本书与新课程标准实验教材同步，分课时编写，全真设计课堂活动每个细节，全面呈现学习过程每个要点，兼顾老师与学生使用，切实为学生提供一套经典的学习用书。...

施工企业会计 第5版

俞文青编著2007 年出版638 页ISBN：9787542918482

本书根据基本建设资金运动的自身规律和特点，介绍基建资金从接受委托（投资取得），从事建设管理（投资使用），到财产建成交付使用（投资完成并转销），从而完成资金运动的全过程。课程主要内容包括建设单位资金来源......

单片机原理与应用实例

曹建树，刘强，罗雨，俞建荣，李明利编著2014 年出版474 页ISBN：9787111468318

本书以掌握国内最为流行的MCS—51系列单片机系统应用技术为教学目标，以大量应用实例分析为主线，深入浅出地阐述了单片机系统结构、原理及应用技术。讲述单片机的基本特点，工作过程原理、存储器结构地址分配，中...

网络安全技术及应用 第3版 立体化教材

贾铁军，陶卫东主编；俞小怡，罗宜元，彭浩等副主编2017 年出版330 页ISBN：7111571353

和福尔摩斯一起学思考 逻辑游戏

俞大伟主编2014 年出版384 页ISBN：9787538471823

本书作者们经过精心筛选，最终选择了1500道经典的逻辑游戏。集逻辑训练和思维游戏为一体，以训练游戏迷们的思维能力为目的，从不同角度展开推理，让读者感到自己才是真正的天才少年。...