-
于国俊等主编1994 年出版208 页ISBN：7504416207
暂缺《中国鲁菜》简介
-
于国颖著1989 年出版282 页ISBN：7507000583
-
于国星，陈茂新编写1998 年出版118 页ISBN：7801392582
-
于国健，王迪生，高振全编1982 年出版667 页ISBN：
-
坎伯·摩根著；巩咏梅，于国宽译2014 年出版93 页ISBN：
-
徐达天，李铁城，于东亮，于国新编著2222 年出版32 页ISBN：
-
于国是1991 年出版202 页ISBN：7530911988
-
陈明显，罗正楷主编；于国红等撰1994 年出版501 页ISBN：7500617151
-
赵淑青，于国水主编1996 年出版275 页ISBN：7504432393
-
（希腊）伊索等著；吴健平，于国畔译2002 年出版270 页ISBN：7532728765
