食品科学 学科基础与进展

鑫征宇，江波，杨瑞金等编著2010 年出版744 页ISBN：9787030272058

本书从物理学、化学、生物学、工程学、营养学、卫生学、制造学、环境学等学科层面有重点有体系地介绍了食品科学。提纲挈领地表述了食品科学的基础知识和基础原理，同时提及了过去几十年中食品科学发展取得的...

网球 乒乓球 羽毛球

朱征宇等主编2003 年出版210 页ISBN：7536129165

本书分三章，每章按概论、基本技术、主要战术、综合练习、比赛知识和运动员损伤的防治等5节来展开。各种技术、战术的要求和练习、掌握的方法要领都作了详细分解。反映了当前三个“小球”技术的教学内容和发...

碳水化合物化学

金征宇，顾正彪，童群义等编著2008 年出版435 页ISBN：7122012042

本书介绍了碳水化合物的概念、天然存在及作用，碳水化合物与生物学性质的分子基础以及碳水化合物的命名、研究历史、研究进展及研究方法。重点阐述了单糖及其衍生物、低聚糖，环糊精、多糖和淀粉的分类、化学结...

儿童围棋入门 接触篇

陈兆峰，姜征宇，刘晓端等编著2010 年出版224 页ISBN：9787806848593

接触战通常指双方布局结束后棋子开始密切接触时所发生的一些简单碰撞，继而演变成大规模的乃至全盘的大战争，它是全局战略的一部分，是局部的一次小型战役。本书讲解了接触战中常犯的一些小错误，重在帮助读者解决...

网络规划与设计实用教程

何利主编；曹启彦，钱志成，姚元辉，袁征编著2018 年出版235 页ISBN：9787115477484

本书根据网络工程项目工作安排知识点，脉络清晰，理论知识系统。注重理论与实践的紧密结合，充分考虑了各类型、各层次学生的学习需求。本书共分11章，主要包括：网络规划概述、IP地址规划、网络规划需求分析、逻辑网...

中国近现代史纲要实训

聂国梅，司可大主编；孟婷婷，王征宇副主编2014 年出版275 页ISBN：9787811306712

本书分为上、中、下三编，共十章内容。每章均设有“学习引导”“知识归纳”“拓展阅读”“知识检验训练”等板块。“学习引导”指明了各章的学习目标与要求、学习重点和难点。“知识归纳”指出了各章学习中应...

医学影像学

金征宇，龚启勇主编；冯晓源，胡道予，申宝忠副主编；王维等编2015 年出版628 页ISBN：9787117208161

全国高等医药教材建设研究会规划教材。卫计委十二五规划教材。部分为教育部十二五规划教材。全国高等学校教材供长学制临床医学等专业用。本套教材坚持精品战略，质量第一原则，从精英教育的特点、医学模式的转...

同仁眼科影像诊断手册

王振常，鲜军舫，张征宇主编；首都医科大学，王永哲，王振常，付琳等编2013 年出版122 页ISBN：9787509170625

本书以北京同仁医院优势学科眼科为依托，对眼眶常用影像学检查方法及正常影像表现、眼部发育性病变、眼部外伤、眼部炎性病变、淋巴增生性病变、眼球病变、眼球术后改变、眼眶脉管性病变、眼眶肿瘤、神经眼科...

中国玉石学概论

廖宗廷著；周祖翼，周征宇，马婷婷主编（同济大学教务处）2007 年出版231 页ISBN：9787562521983

本教材主要介绍中国玉石学的基本知识，包括玉石学的定义、玉石学的研究方法；中国玉石的起源、玉石认识的古今差别、玉石的属性和价值；各种玉石的基本性质、分类或品种；中国玉石的矿床学特征等，并对主要玉石矿床的...

中国淡水藻志 第8卷 绿藻门 绿球藻目 上

毕列爵，胡征宇主编；王兴华等编著；中国科学院中国孢子植物志编辑委员会编辑2004 年出版198 页ISBN：7030134427