广播电视编导应试技巧

袁媛2016 年出版130 页ISBN：7552311006

动漫达人修炼术 基础素描技法

袁媛著2013 年出版224 页ISBN：9862576137

PowerBuilder 6开发实用大全

（美）（D.麦克拉纳汉）David McClanahan著；袁媛等译1999 年出版885 页ISBN：7801248260

基础营养与食品安全

陆淼，袁媛主编2016 年出版218 页ISBN：9787117215930

教材系统讲解了营养基础知识、各类食物营养价值、合理营养、食品卫生；对食物营养成分做初步分析，指导学生通过食物感官性状辨别食材的新鲜程度，正确消毒餐具、炊具，保持环境卫生，对食品进行采样和留样；并对公共.....

营养与膳食

袁媛著2012 年出版254 页ISBN：9787564507022

本教材在内容编排上力求以学生够用为尺度，体现了中职教育是普及性职业教育的特点，在选择编写内容上力求贴近生活、贴近工作，重点加强了平衡膳食和膳食指南的教学内容。...

西方绘画名家作品精粹 荷兰画派

袁媛编2013 年出版0 页ISBN：

朗格橙色童话

（英）安德鲁·朗格（Andrew Lang）编；（英）亨利·福特绘图 孙征，袁蔚，袁媛译2005 年出版285 页ISBN：7500113870

本书共收录童话33篇，配有数十幅精美插图，主要包括非洲罗德西亚和乌干达、北美印第安人以及印度和欧洲一些国家的故事。

大学生礼仪教程

宁胜克主编；陈琳静，张娜民，袁媛副主编2011 年出版276 页ISBN：9787564709389

本书内容包括绪论、个人礼仪、公共礼仪、校园礼仪、求职礼仪、商务礼仪、居家礼仪、习俗礼仪、婚恋礼仪、旅游礼仪和涉外礼仪。全书按照这种体系框架编写，一方面希望尽可能反映出本学科的已有成果，力求较系统...

新上海餐厅 2 中英文本

刘圣辉摄影；袁媛，蔡希文策划；蔡勇设计；悠悠，徐佳兆撰文；张婷翻译；邹峰插图2004 年出版270 页ISBN：7538141960

本书介绍上海最新餐厅装饰设计。

素描技法基础 超值版

袁媛编著2009 年出版220 页ISBN：9787115212184

本书包括10章内容，是一本关于漫画人物素描的教程。主要内容包括人物的头部、面部、头发、身体比例、表情、身体塑造、服饰、不同类型漫画人物的绘制等。...