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  • 组织的经济学与管理学:协调、激励与策略

    组织的经济学与管理学:协调、激励与策略

    乔治·亨德里克斯(George Hendrikse)著;胡雅梅,张学渊,曹利群译2007 年出版439 页ISBN:7300081134

    本书结合经济学和管理学的相关知识,对组织中的一系列问题进行了分析。

  • 巨匠的技与心

    巨匠的技与心

    (日)小野二郎,(日)金本兼次郎,(日)早乙女哲哉著;张雅梅2016 年出版197 页ISBN:9787540477196

    寿司之神小野二郎、鳗鱼名匠金本兼次郎、天妇罗名师早乙女哲哉,日本三大料理人的世纪唯一相会,讲述各自厨艺精进之路,畅谈料理美学,公开料理心法,传授终极的料理精神及极品秘诀!大家所熟悉的寿司、烤鳗鱼、炸天.....

  • 食品微生物检验技术

    食品微生物检验技术

    雅梅主编2015 年出版186 页ISBN:9787122248343

    本书包括食品微生物实验基本技能训练和食品微生物检验技术两大模块,设计了常用玻璃器皿的准备、普通光学显微镜的使用、常用微生物培养基的制备、细菌的革兰氏染色、放线菌的个体形态观察、霉菌和酵母菌的个...

  • 食品微生物检验技术

    食品微生物检验技术

    雅梅主编2012 年出版162 页ISBN:9787122139559

    本教材包括食品微生物实验基本技能训练和食品微生物检验技术两大模块,设计了常用玻璃器皿的准备、普通光学显微镜的使用、常用微生物培养基的制备、细菌的革兰染色、放线菌的个体形态观察、霉菌和酵母菌的个...

  • 在科学的入口处  30位化学家的贡献

    在科学的入口处 30位化学家的贡献

    振东,朱敬主编;周嘉华顾问;振东,朱敬,张澔,徐樱芳编著2008 年出版169 页ISBN:7535340210

    本书展示了近100年间化学方面发生的30项大的事件,以及它们对人类的贡献。

  • 微信小程序运营实战

    微信小程序运营实战

    国宝,国庆,国栋2017 年出版232 页ISBN:9787513646963

    2017年1月9日0点,万众瞩目的微信第一批小程序正式低调上线,用户可以体验到各种各样小程序提供的服务。到底小程序是什么?商家如何利用小程序? 创业者如何在小程序平台上掘金?小程序营销怎么做?如何开发自己的小程...

  • 解读纯爱时代  从精神病例分析探讨新世代年轻人的恋爱观
  • 中正之笔  颜真卿书法与宋代文人政治

    中正之笔 颜真卿书法与宋代文人政治

    (美)倪雅梅著;杨简茹译2018 年出版297 页ISBN:9787214223050

    ,修订正书名,作者信息。本书对颜真卿书法与宋代文人政治之间的关系做了别具慧眼的深入分析。作者发现,在中国书法史上,人们通常不用艺术评价词汇来形容颜真卿的书法风格,而是更多采用人格评价词汇。作者进而分析...

  • Oracle 11g数据库管理与开发基础教程

    Oracle 11g数据库管理与开发基础教程

    鹏飞主编;鹏飞,杨艳华编著2013 年出版307 页ISBN:9787115304032

    本书以当前流行的Oracle 11g作为平台,比较系统地介绍了Oracle 11g(中文版)的主要功能,并且通过实验对主要内容进行操作和编程训练。本书可作为大学本科有关课程教材,也可供大专、高职使用和广大数据库应用开发人...

  • 生存的威胁-污染

    生存的威胁-污染

    克昌主编;克昌,许纲熙,单阳等编写1996 年出版137 页ISBN:7534522854

    暂缺《生存的威胁—污染》简介

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