新编现代酒店餐饮人员培训与星级服务标准

文通主编2008 年出版241 页ISBN：9787506449168

本书对餐饮人员应该了解和掌握的知识进行了全面详细的介绍，包括服务意识培训、仪容仪表培训、基本礼仪培训、服务技能培训、餐台设计培训、餐具上具及撤换培训、酒水饮料服务技能培训、宴会服务技能培训、服...

2009年全国硕士研究生入学统一考试政治理论考试大纲解析

杨光主编2008 年出版331 页ISBN：7040242443

本书是与考试大纲完全配套的复习用书，该书由多年参加考试大纲制订和修订的专家编写，意在指导考生进行扎实、高效的复习。本书从基本理论、基本观点角度，对考试大纲的内容和要求作深入地阐述和讲解，力求帮助考生...

华语电影的跋涉者：李行导演电影作品研讨论文集

（康健民主编），中国电影家协会编2008 年出版202 页ISBN：9787106029692

李行导演是战后台湾本土电影复兴和重建的中坚人，也是华语电影一位出色的跋涉者，第十六届中国金鸡百花电影节港台影展，举办他个人作品专题展，同时召开作品学术研讨会，在研讨会上，来自北京、上海和台湾的专家、学.....

管理学

戚宏亮，马诗咏主编2010 年出版370 页ISBN：9787564606848

本书以管理理论为基础，以管理职能为线索，较为系统地介绍了管理学的基本概念、基本原理和基本方法。全书分11章，第1章为全书的总论，阐述了管理的基本概念，管理的职能、性质、类型，以及管理者的角色、管理学的研究....

大学物理 新版 下

康颖主编2010 年出版373 页ISBN：9787030264336

本书是在军队级教学成果一等奖教材《大学物理》的基础上，根据教育部的《理工科类大学物理课程教学基本要求》，考虑国内外物理教材改革的动向以及我国当前大学物理教学实际修订和改编而成的。全书突出基础理论...

探索·创新·发展：纪念安徽省高校后勤社会化改革十周年

闵永新，徐世昌主编2010 年出版375 页ISBN：9787212037499

本论文集是安徽省高校后勤协会开展的全省后勤社会化改革十周年系列活动（“五个一”工程）之一。这部论文集是我省高校团结进取、凝心聚力的象征。这次征集到研究文章90余篇，本论文集收录76篇，内容涉及到高校后勤...

漫画福尔摩斯探案集 波希米亚丑闻 歪唇男人

（英）阿·柯南道尔原著；（日）石ノ森章太郎主编；（日）石川森彦绘画；魏莞翻译2002 年出版189 页ISBN：7200046736

本书收录福尔摩斯探案集中的两个特殊案例。“波希米亚丑闻”讲的是波希米亚国王受到一桩大丑闻的威胁，而自以为聪明的福尔摩斯的周密计划却被一个聪明女人的才智所挫败的经过。“歪唇男人”说的是圣克莱尔突...

传世楹联赏析

李乡状主编2006 年出版191 页ISBN：7807023430

《破译人生密码1：梦境中的信息密码》梦能给我们带来有益的东西，梦是我们的良师益友，懂得梦的人是有福的人。梦有很神奇的力量，认识梦、善待梦、驾驭梦，它可以指导你的人生，让人生美梦成真。 梦常常被认为是对未.....

2009-2010北京经济发展报告

梅松主编2010 年出版314 页ISBN：9787509713518

本报告集中体现了四个重点：一是重点关注国际金融危机对北京的影响以及北京应对危机的政策措施；二是重点关注后金融危机时期北京产业发展的重点和着力点；三是重点关注北京房地产、汽车、环保等热点领域的发展；四...

计算机网络管理与安全技术

李艇主编2009 年出版258 页ISBN：9787040284614

本书以Internet网络管理为主线系统地讨论了计算机网络管理协议、网络管理系统并结合免费版网络管理工具深入讨论网络管理技术的应用。本书对于网络安全基础、网络安全技术、操作系统的安全性等进行了较全面...