餐饮企业战略管理考试指南

袁世伟主编2005 年出版319 页ISBN：7810785486

本书是餐饮企业战略管理的配套教材。

公共关系百科辞典

袁世全主编1992 年出版339 页ISBN：7501503753

本辞典内容包括基础理论、历史沿革、组织机构、公关技能、公关实务、公关教育六大部分及附录。全书共收辞目1679条。

煤矿电工手册 第1分册 电机与电器

范廷瓒，袁世鹰主编1987 年出版1405 页ISBN：15035·2891

初中代数参考教案 第3册 上

袁世全，陈同方，蒋洁宝主编1996 年出版294 页ISBN：7542711373

九年义务教育三年制初级中学。

名言警句辞典

袁世全主编2007 年出版728 页ISBN：7806822682

本书主要收录了古今中外名言警句约9000余条。全书内容丰富，并按意义进行分类编排，分类非常细致，先分为“人生处世、人才成就、理想事业”等等十七个大类，然后大类中再分为若干小类。每一小类所收条目均按笔顺排...

现代酒店餐馆厨房管理

段仕洪，袁世伟主编2009 年出版228 页ISBN：9787503855757

本书是高职高专餐饮管理专业系列教材之一。全书共分9章，包括导言、厨房的硬件管理、厨房的组织管理、厨房人员管理、厨房生产作业管理、厨房产品创新管理、厨房营养配餐管理、厨房运营控制管理、厨房综合性...

中医学问答题库 中医基础理论分册

曹培琳主编；袁世宏等编写2001 年出版166 页ISBN：7537710341

大亨传奇

韦恩·德比夏（WYN DERBYSHIRE）著；袁世珮译2010 年出版319 页ISBN：986641471X

钻孔测斜

袁世信著1960 年出版82 页ISBN：T15035·1105

电机学

袁世鹰等编1993 年出版389 页ISBN：7502007539