二级糖果工艺师 国家职业资格二级

中国就业培训技术指导中心组织编写；丁绍辉主编；高绍川，尤玉荣副主编；丁绍辉，王国军，史伟珍等编2015 年出版339 页ISBN：9787516716212

本书由劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写，是职业技能鉴定的指定用书。

数控机床故障诊断与维修

尤东升主编；宋健副主编2007 年出版320 页ISBN：7811144913

本书以应用最广泛的日本FANUC和德国SIEMENS数控系统为例，从数控系统、主轴驱动装置、进给驱动装置系统可编程控制器的组成、功能连接和控制原理分析入手，全面系统地论述了故障诊断与维修的基本方法和步骤，通过...

传感器原理及应用

陈庆，黄克亚主编；程望，林健荣，郑蕾副主编；尤凤翔主审2012 年出版198 页ISBN：9787113149031

本书主要介绍了常用传感器的原理、特性及在实践中的应用，主要内容包括电阻传感器、热电式传感器、压电式传感器、电容传感器、磁电传感器、光电式传感器及检测系统中得抗干扰技术。本书共分为10个任务，除任务...

高等数学

尤正书，刘俊菊主编；尤正书，朱华，刘俊菊，吴海燕，余跃丰，梁军编2014 年出版320 页ISBN：9787562266105

本书主要通过简洁明了的表述将微积分的理论较全面的介绍给读者，使读者学习后能尽快的应用这些理论和方法解决实际中的问题，对证明过程较为复杂的结论，我们进行了简化，尽可能的使读者理解其精华，回避了过于难繁的...

电工工艺技能实训

尤海峰，尤晓萍主编；陈明慧主审2016 年出版205 页ISBN：9787517043300

本书是以体现高职教育为特色，以培养应用型人才为编写宗旨，着重于电工作业技能而编写的实训指导。本书分为四个模块，主要内容有电工安全基础知识、电工技能基础知识、室内低压照明电路安装知识、低压电机拖动安...

乳品与饮料工艺学

尤玉如主编；肖功年，黄焘副主编2014 年出版360 页ISBN：9787501995981

本书分乳品及饮料工艺学两部分共12章，其中乳品篇包括原料乳成分、液体乳制品、乳粉、炼乳、奶油和奶酪；饮料篇主讲软饮料，包括概念、碳酸饮料、果汁和蔬菜汁饮料、植物蛋白和茶饮料等相关内容。全书注重理论与...

怎样唱好张信哲歌曲 标准级

尤静波主编；尤静波，徐欣编著2006 年出版64 页ISBN：7880722483

从民间出发

王明孙主编；易正义著2010 年出版229 页ISBN：9789862541081

现代教学论通俗讲座

朱正义主编1994 年出版122 页ISBN：

生理卫生

朱正义，高东昌主编1989 年出版134 页ISBN：7538107665