回望炊烟 我的川菜岁月

张中尤著2018 年出版286 页ISBN：9787536491670

是中国烹饪大师、曾担任中国常驻联合国代表团厨师长张中尤先生的工作回忆录该书详细梳理了作者在川菜行业深耕五十多年来的重要经历、从业感受和对川菜行业未来发展的思考。真实地还原了近几十年来川菜行业...

2020年李正元·范培华考研数学数学复习全书

李正元，尤承业主编2019 年出版492 页ISBN：9787562087915

本书为数学二，科目包括：高等数学部分；线性代数部分；每章均由以下四个部分构成：一是内容概要与重难点提示，使考生明确本章的重难点。二是考核知识要点讲解，本部分对大纲所要求的知识点进行了全面阐述。三是常考......

力学和对称性导论 经典力学系统初探：第2版

（美）马斯登（Marsden，J.E.），（美）罗蒂尤（Ratiu，T.S.）著；王丽瑾等译2006 年出版520 页ISBN：730212776X

本书将力学中的几何观点与固体分析结合起来，深入研究了力学中诸如连续介质力学的变分和哈密顿结构、流体力学、等离子体等基本问题，提供了具体模型中有用的工具，介绍了对称性在力学中的广泛应用。...

人文科学与现代性

尤西林著2013 年出版290 页ISBN：9787513312967

本书对人文科学与现代性的概念内涵与外延进行了界定。在此基础上，特别将这两个概念关联地构成相互阐释的论域。人文科学的独特职能只有在现代性背景下才能显示；现代性的内涵与外延也只有在人文科学的框架中才...

质量创造利润 基于质量成本的质量管理

（美）霍利·阿特金森（Hawley Atkinson）等著；尤建新等译2004 年出版252 页ISBN：711114371X

本书介绍了30多家制造或服务行业的知识名企业是怎样应用基于质量成本的质量管理过程，实现了增强顾客满意度并且改善了企业财务绩效。书中应用详细的实例介绍了这些企业所使用的质量管理工具和技术，并通过分析...

企业管理概论 第4版

尤建新，雷星晖主编2010 年出版323 页ISBN：9787040304268

本书是国家级“十一五”规划教材，在第三版的基础上更加关注基本原理，并精简和更新了相关内容。新版坚持原书突破按业务线条论述的框框，分为导论、组织与战略、资源管理、产品运作、创业与创新五篇十六章进行全...

丽声我的第一套亲子英文绘本 三只熊

（韩）金岁实著；（英）麦克·莫里尤奇绘；李原编写；尚舒译2015 年出版29 页ISBN：7513557144

《三只熊》：熊爸爸，熊妈妈和熊宝宝三个人一起去钓鱼，一起去拔萝卜，一起去取水。熊爸爸力气大，得到的东西最大，熊妈妈力气中等，得到的东西中等，熊宝宝力气小，得到的东西最小。吃晚饭了，谁吃得最多呢？当然是......

热泵 第3卷 燃气机和柴油机热泵在建筑业中的应用

（联邦德国）赫贝特·尤特曼著；耿惠彬译1989 年出版218 页ISBN：7111012410

汽车特许经销商质量管理体系的建立和审核 第2版

尤建新等著2003 年出版184 页ISBN：7560826873

本书以国际标准化组织发布的ISO9001:2000《质量管理体系要求》为理论依据，针对我国汽车特许经销商企业的特点，围绕着提高服务质量、建立适合企业特点的质量管理体系展开讨论。...

在阳台玩创意 用花草与杂货打造空中小花园

（日）山元和实主编；尤斌斌译2015 年出版127 页ISBN：9787533547608

本书主要针对阳台的环境，对混栽盆景的创意、种植技巧以及维护保养等园艺技巧做了详细的解说，同时介绍了如何利用杂货风的装饰物和各种容器，布置出清新自然的阳台花园。本书不论对园艺初学者还是忙碌的上班族来...