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叶晓芹，林昌国编1993 年出版91 页ISBN：7040043475
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叶晓虹编著2003 年出版204 页ISBN：7810385267
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李炜，张维蓉，汪建，贺炘，叶晓兰编著2001 年出版170 页ISBN：7115611/01113
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张光，叶晓勇编著1999 年出版126 页ISBN：7561115857
暂缺《BBS向导》简介
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（英）达尔文（F.Darwin）编；叶笃庄，叶晓译1983 年出版398 页ISBN：13031·2366
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李炳虎编2000 年出版236 页ISBN：7810532618
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王强虎编2006 年出版155 页ISBN：7560522149
本书介绍食用糖营养保健的科学知识。
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张肖虎编1997 年出版52 页ISBN：7103014566
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张肖虎编1997 年出版52 页ISBN：7103014566
