中式烹调工艺

郑昌江，张传军，杜险峰编著2011 年出版255 页ISBN：9787030300133

本教材是烹饪专业的主干课程，根据培养目标的要求，主要讲授中式烹饪的基本功、基础知识、基本技能和基本技法。

当代报纸编辑学

甘险峰著2008 年出版361 页ISBN：9787306031471

本书分总论、文稿编辑、图片编辑、版面编辑、专业编辑四个部分。采用了大量的案例，图文并茂，内容详实具体。

解题决策 高中历史

刘险峰主编2010 年出版348 页ISBN：9787560252957

本书是一本解题类的教辅图书。书中高中课程标准，全面讲解高中历史各个阶段的专题知识和解题方法。

赵险峰书法选

赵险峰书2001 年出版61 页ISBN：7543438151

本书收入作者的书法作品：“毛泽东词”、“自撰句”、“梦麟诗”、“醉听萧鼓”、“临北魏写经残卷”、“云鹤游天”等多篇。

冷锻工艺模具学

卢险峰编著2008 年出版205 页ISBN：7122029964

本书系统介绍了冷锻工艺模具学的基本原理、基本方法、基本经验和最新成果。

曹学全集 第2集

陈虹主编；余险峰，欧孟秋副主编2003 年出版1006 页ISBN：780643898X

本书为诗文集。收录了曹学佺存世作品。据明刻本影印。

曹学全集 第1集

陈虹主编；余险峰，欧孟秋副主编2003 年出版473 页ISBN：780643898X

本书为诗文集。收录了曹学佺存世作品。据明刻本影印。

经纪人操作技巧

马险峰等编著1993 年出版278 页ISBN：7224031461

介绍了商品现贷、房地产、证券、期货、科技成果及文化艺术的经纪艺术和技巧。

中国新闻摄影史

甘险峰编著2008 年出版211 页ISBN：9787802362222

本书对中国新闻摄影史上的重要人物、作品、事件、媒体、 摄影机构、理论探讨等作了翔实的介绍，初步探讨了新闻摄影的发展规律。

IEEE 1394接口技术

李肇庆，朱险峰编著2004 年出版349 页ISBN：7118034789

本书介绍IEEE1394总线及其接口的一般原理和协议规范及在组网、硬盘存储的方面的应用等。