旅游饭店的建筑设置与装潢

闫长城等编1989 年出版204 页ISBN：7501501106

胃食管反流病

柴宁莉，李军，蔡昌豪主编；张茹，石卉，文军宝副主编2014 年出版111 页ISBN：9787516303948

本书从认识疾病、如何治疗、就医指南、生活指导、饮食指导五个方面对胃食管反流病进行了详尽地解读，全书图文并茂、形象生动、浅显易懂，是一本适合广大患者的、非常有价值的科普读物。...

玉米食品加工工艺与配方

滕文军编著2001 年出版201 页ISBN：7502336990

本书介绍了各种玉米类食品、玉米膨化食品、玉米烘烤类食品、家庭制作玉米食品等近100种玉米食品的配方、工艺流程和具体加工方法，以及玉米胚榨油、精炼、氢化技术。...

中华国学句典大全

符文军，金波主编2009 年出版464 页ISBN：9787563920785

本书是融知识性、趣味性、可读性于一体的读物。本书分上、中、下三篇，介绍了经书典籍、名言警句、成语、对联等中华国学中的奇葩，让读者在轻松阅读的同时，感受国学的魅力。...

质性研究概论

文军，蒋逸民编著2009 年出版323 页ISBN：9787301094419

本教材从整体上对质性研究方法进行了介绍，阐述质性研究方法的涵义和特点、质性研究方法的历史、质性研究方法的伦理问题、做好质性研究的标准，并对质性研究方法和量性研究方法进行比较。适合社会学、传播学和...

精品海鲜菜

梁文军主编2017 年出版130 页ISBN：9787518033164

本书集多家火爆餐厅及专业素食店畅销海鲜菜100余款，由酒店餐厅专业厨师烹制，不仅对每款的制作方法和烹调技术均作了详细介绍，并附有精美照片、适合广大专业厨师借鉴学习，除放送水产海鲜经典做法外，更精心放送更...

药用化学实验 药学 中药学类专业

游文玮主编；唐中坤，张万忠，段文军等副主编2016 年出版266 页ISBN：7030489418

市场营销学

闫丽霞主编2008 年出版360 页ISBN：7542920286

本书内容包括：市场营销学导论、战略规划、环境分析、购买行为分析、信息系统与调研、目标市场战略、产品战略、定价策略、分销策略、组织与控制、国际市场营销、服务营销、新领域。...

开国皇帝皇太极

闫光亮编著2004 年出版80 页ISBN：7544126447

本书是《清文化小丛书》的一本。作者写了开国皇帝皇太极的一生，特别是写他作为开国皇帝，进到盛京的功绩。

新手快速上路妙招

施红星，闫大军主编；宋传平，徐鹏，许云川副主编2011 年出版217 页ISBN：9787111337331

本书以汽车驾驶新手为对象，以快速上路为主线，以条目的形式介绍了机件仪表的快速识别、一般道路驾车妙招、城市道路驾车妙招等。