实用烹调技法全图解

颜廷庄，窦洪波，双福编著2013 年出版128 页ISBN：9787506496650

本书定位于新入职的厨师和想成为厨师的人，系统介绍了基础刀工技法、食材加工技法、20余种常见的烹调技法及菜肴实例，以及常见装盘技法等，是一本专业而系统的烹调技法指导书，具有很高的可读性和实用性。同时配有...

韩国概况

（韩）赵恒录著2010 年出版148 页ISBN：9787806849910

《韩国概况》是专门为中国读者写的一本书，特别推荐给对韩国怀有极大热情的韩国语学习者。本书收录的十大主题覆盖了韩国语学习者从初级到中级所接触到的韩国社会与文化的主要领域：韩国的地理和季节、现在韩国...

有趣的博物馆开放日

颜廷宇编著2015 年出版47 页ISBN：9787538589504

《宝宝奇趣找不同》全套共6册。在游戏的过程中，孩子可以尽情地享受寻找的乐趣和成功的喜悦！仔细寻找图画中形象和色彩的细微区别，大大提高观察力；开动脑筋，用心思考，认真区分比较，挑战判断力，充分发挥想象力......

2007-2008年河北省经济形势分析与预测

薛维君，颜廷标主编2008 年出版267 页ISBN：9787202047330

本书对河北省2007年经济运行情况总结分析，2008年经济发展趋势预测和展望。

中国行政体制改革问题报告 问题·现状·挑战·对策

颜廷锐等编著2004 年出版386 页ISBN：7800875504

本书立足于中国行政体制改革的现状，从实际出发中肯地指出了行政体制改革中存在的问题，它对中国行政体制改革有一定的指导意义。

现代汉语杂论

王艾录著2014 年出版479 页ISBN：9787564719357

本书分理据、语法、方言和“其他”四个方面的论述。理据部分主要论述语言符号的理据性和任意性的关系、理据和内部形式的关系、理据的分类及探究理据的方法等。语法部分主要论述现代汉语语法中一些新现象新...

陇上学人文存 颜廷亮卷

颜廷亮著；巨虹编选；范鹏总主编；魏胜文，马廷旭副总主编2011 年出版342 页ISBN：9787226038017

本书是《陇上学人文存》之一。收集了甘肃省著名学者颜廷亮先生从事敦煌学及文学研究以来在不同刊物上发表的学术文章。全书共分两编。第一编为：敦煌文学及理论探讨、敦煌文学及具体作品研究、敦煌文化。第二...

炳灵寺石窟学术研讨会论文集

颜廷亮，王亨通主编2003 年出版408 页ISBN：722602876X

稿件是甘肃炳灵寺石窟学术讨论会召开后编选的优秀论文集子；从各个方面论述了炳灵寺石窟的价值，以及挖掘、整理和保护石窟的意义。

十万个为什么 现代交通

颜廷宇编著；杜斌绘2015 年出版126 页ISBN：9787538589450

整套丛书分类具体而细微，并配以精美的插图和有趣生动的小故事，以达到形象、直观的效果，既能让人学到知识，又能让人赏心悦目。让孩子们在阅读中发现世界万物中蕴藏着的“为什么”，在解惑的同时开启他们的智慧心门...

小康中国 让每个中国人评估现在、感受美好未来

颜廷锐，毛飞编著2003 年出版447 页ISBN：7800875466

本书根据党的十六大精神，全面阐述了小康社会的概念、小康社会的经济、政治、教科文卫、可持续发展等问题。