当前位置:首页 > 严匡正相关PDF电子书下载
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中式烹调实训教学菜谱
严祥和主编2016 年出版149 页ISBN:9787534171192该书是面向烹饪专业人员编写的实训教学菜谱,内容包括热菜制作、刀工技术、冷菜拼摆、果蔬雕刻、地方风味等,图文并茂,实用性强,是职业学校烹饪专业实训教学的指导用书,也可作为中式烹调师中、高级职业资格培训参...
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竹枝词中的清代贵州民族社会
严奇岩著2009 年出版233 页ISBN:9787807524335本书作者以竹枝词为切入点,研究清代贵州民族社会,包括贵州民族关系研究。民族经济生活研究和民族饮食、服饰、丧葬习俗等等,视角独特。...
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社会主义和谐社会研究
李君如,严书翰,叶庆丰主编2011 年出版285 页ISBN:9787503546242本书是社会主义和谐社会研究的专著,该理论是十六大以来以胡锦涛为总书记的党中央领导集体的重大理论创新,是中国特色社会主义理论体系的重要组成部分。...
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中国古代文学作品选 第6册 清近
李道英,刘孝严主编;韩进廉,张一平本册主编1998 年出版570 页ISBN:7560223001中国古代文学作品选,ISBN:9787560223001,作者:李道英,刘孝严主编;佟玉华,李道英册主编;过常宝[等]撰稿
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