领样·袖样·袋样设计与制作

蒋金锐编著1993 年出版235 页ISBN：7800225704

图解服装裁剪缝纫技术诀窍

蒋金锐主编1997 年出版843 页ISBN：7501920699

本书主要以专家问答形式，通俗易懂地告诉读者，在服装制作的每一个工艺操作过程中的技术诀窍，其中包括测体、剪裁、缝纫；以及衬布的选择、运用；垫肩、扣子的选择及缝缀；花边、松紧带的选择及缝缀；怎样熨烫、清洗......

馅料轻松做

颜金满著2011 年出版74 页ISBN：9787122121301

本书分为咸馅、甜馅两大部分介绍馅料的制作过程及应用示范，咸馅又分为猪肉馅、牛肉馅、羊肉馅、鸡肉馅、虾仁馅、鱼肉馅和蔬菜馅，甜馅又分为红豆沙馅、白豆沙馅、绿豆沙馅、莲蓉馅、枣泥馅、地瓜馅、芋泥馅、...

我们的园地

吴晓东，王丽丽，金锐编2010 年出版379 页ISBN：9787301178669

本书是北大中文系百年系庆纪念图书之一，精选了建系以来系内主办的报纸、刊物上的优秀文学作品，辅以刊物介绍和书影，系统展现了师生创作园地的沿革以及精彩纷呈的文学创作。...

老店饼铺 百年糕饼的新旧滋味

颜金满编著2005 年出版99 页ISBN：7030152298

本书介绍了50～60年代传统糕饼的历史、民俗、文化及其制作方法，并配以精美图片，形象、直观，适于百姓日常学习制作。

意林唯美新漫画系列 小叶的幻想夜

金锐著2013 年出版130 页ISBN：7549818662

百吃不厌的点心

颜金满著2008 年出版95 页ISBN：7506448661

本书介绍了以北京为主的北方点心，和以江浙为主的南方点心的各种制作方法，并配有制作点心常用的材料介绍、工具及使用技巧、馅料的制作方法等内容，有详细的步骤图说明，操作性很强，是广大美食爱好者及中式面点师的...

护士袖珍药物治疗手册 第2版

金锐，王珍，曲福军主编2016 年出版823 页ISBN：9787117218269

本版在保持上一版特色的基础上，拟从以下几个方面着手修订：①打破原来的表格式编排模式，改为单栏小开本，充分利用版面，压缩图书厚度，提高阅读的舒适度与便携度；②结合近年来临床用药品种的变化，重新筛选品种；......

ACCESS 2007中文版从入门到精通 （普及版）

颜金传 陈德全 黄平山编2007 年出版345 页ISBN：

超声医学高级教程

高级卫生专业技术资格考试指导用书编辑委员会，中华医学会组织编写；姜玉新，张运主编；王金锐，陈敏华，唐杰等副主编2012 年出版462 页ISBN：9787509155295

本书共分26章，本书着重于介绍超声医学的基础理论、基本知识和基本技能，同时适度地介绍了超声影像技术的新技术和新进展。第1章至第5章介绍了超声诊断的物理基础、多普勒超声及其临床应用、超声诊断仪、 超声...