冷菜、冷拼与食品雕刻技艺

郝建琪编著2008 年出版134 页ISBN：9787811223477

本书在编写过程中，突出培养学生制作冷菜、冷拼与食品雕刻品种的基本方法和技能，培养学生能熟练运用花色拼盘和常用果蔬雕刻、果拼、菜肴围边技艺，制作大型花拼、大型组合雕。...

油藏工程实践 修订版

（英）L.P.达克（Laurence Patrick Dake）著；阎建华等译2003 年出版386 页ISBN：7502142177

本书介绍了油藏工程基础理论、油气田评价、油井试井、气藏工程等内容。

邓小平年谱 1904-1974 上

杨胜群，闫建琪主编；中共中央文献研究室编；蒋永清副主编2009 年出版647 页ISBN：9787507327670

本书用大量珍贵的档案资料，详细介绍了邓小平从1904年出生到1974年70年间的成长和奋斗历程。

刘少奇年谱 增订本 第2卷

中共中央党史和文献研究院编；闫建琪主编；王双梅副主编；陈晋主审2018 年出版463 页ISBN：9787507346855

邓小平年谱 1904-1974 下

杨胜群，闫建琪主编2009 年出版2079 页ISBN：9787505965928

在历史的关头，作为共产党员和有影响力的记者，他是如何为党为人民服务服务的？该书为你展示徐盈在战争年代采写的通讯、特写、社评等90余篇。...

冷菜、冷拼与食品雕刻技艺

郝建琪，朱诚心主编2003 年出版122 页ISBN：7810842269

中等职业教育国家规划教材烹饪专业主干课系列教材/杨铭铎总主编:新概念换代II型:本书介绍了制作冷菜、冷拼与食品雕刻品种的基本方法和技能，以及花色拼盘和常用果蔬雕刻、果拼、菜肴围边技艺、制作大型花拼...

钼化学品导论

阎建伟，张文钲编著2008 年出版210 页ISBN：7502444254

本书包括钼的氧化物、二氧化钼润滑剂、钼硫涂层、有机钼、钼颜料、钼的缓蚀剂、阻燃剂、抗菌剂、催化剂以及钼在纳米材料、汽车安全气囊、钼陶瓷，结合实际生产，理论性、实用性较强。...

中华瑰宝 维吾尔木卡姆

阎建国主编；新疆维吾尔古典文学和木卡姆学会编2006 年出版150 页ISBN：7207072023

本书阐述新疆民间艺术十二木卡姆的产生与发展及抢救保护开发的意义。

纪念陈云诞辰一百周年书画集

沈善良，闫建琪主编；陈云故居暨青浦革命历史纪念馆编2005 年出版175 页ISBN：7507319148

为纪念陈云诞辰100周年，陈云故居暨青浦革命历史纪念馆将征集中央、上海市部分领导同志的题词和书画艺术作品200余幅编辑成册，以讴歌陈云的丰功伟绩和高尚的情操。...

职业教育公共基础课十二五规划教材 经典诵读

蒋祖国，唐国娟主编；段德群，张波，黄欢成副主编；邱惠湖，蒋玲，罗施兵，袁艳琴等参编；曾繁京，覃建琪主审2012 年出版140 页ISBN：9787111363811

本书分为上、下两编，上编为诗文精选，选录了许多经典文章和诗词歌赋；下编为诵读技巧，详细介绍诵读的基本知识、诵读示例。