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本书内容包括膨松面制品36种,水调面制品49种,油酥面制品42种,米粉类制品50种,其他类制品47种。
本书内容的编写严格按照现行中学历史教材的教学大纲的要求,从中学生的兴趣出发,旨在提高初中学生对历史知识的理解和运用,为高中的学习打基础。本书具有科学指导性、明确针对性、突出的权威性等特点。...