植物蛋白功能原理与工艺

周瑞宝主编2008 年出版357 页ISBN：9787122009975

本书阐述了植物蛋白质结构、营养和功能性质、剖析天然抗氧成分毒性机理、以及在蛋白质生产中脱毒方法，并介绍了生产制备各种不同规格、用途的植物蛋白产品、普及、提高了植物蛋白理论和介绍了各式各样的植物...

中考百日冲刺：数学模拟试题

李君华，张仁兰主编；唐格森，刘展主审1997 年出版125 页ISBN：7810086952

本书荟萃了2003年全国部分省、市中考试题之精华，根据历年来中考精神，展望2004年中考之走势，我们特邀请了一些具有丰富的教学经验及中考备考经验的教师编写了十余套中考模拟试题，旨在帮助考生把握中考之脉搏，做好...

金融基本职业技能

刘双红，陈明华主编；王珺勤，邹玲玲副主编2012 年出版219 页ISBN：7514128573

本教材根据高职金融类专业学生从业应具备的基本职业技能设置了六大模块的内容，即数字书写技能、人民币鉴别技能、外币初识与鉴别技能、票币清点技术、文字及数字录入技术以及珠算技能训练。教材内容是在对金...

刘东汉、刘景泉医案精选

刘东汉，刘宏斌，刘曼华主编2008 年出版806 页ISBN：9787542411747

刘景权和刘东汉父子为甘肃省著名名老中医，本书总结了刘景权先生及刘东汉教授的学术思想及几代从医的一些医疗经验，收集整理各种病例及疑难病的治疗方法，书后还收录了刘东汉教授弟子对其经验的总结。...

同位素地质年代学与地球化学

陈岳龙，杨忠芳，赵志丹编著2005 年出版441 页ISBN：7116043845

本书由同位素地质年代学、同位素示踪地球化学两篇组成。完整、系统地介绍了同位素地球化学的基本理论和实际应用以及应用中需注意的问题。对近十多年来国际上同位素地球化学的研究，尤其对区域构造及壳幔演化...

世界卫生组织麻风登记报告系统 第3版

（比）勒 沙（Lechat，M.F.）等著；杨忠民等译1991 年出版108 页ISBN：7117015683

新编Visual Basic程序设计教程

孙家启主编；万家华，刘书影副主编2012 年出版242 页ISBN：9787115266705

本书共10章，内容包括：Visual Basic程序设计概论、窗体和基本控件、Visual Basic语言基础、数 组、用户界面设计、菜单设计、鼠标与键盘事件、文件处理、数据库编程、使用ActiveX控件。...

高校科协理论研究与实践探索

曾宪计，刘洪江，柳会祥，佟书华主编2014 年出版185 页ISBN：9787568001441

本书主要介绍了全国40所高校科协负责人和管理人员的42篇学术论文，介绍了高校科协组织建设及工作机制，高校科协与人才培养、高校科协与科技创新和高校科协与科技普及等理论研究和实践探索成果。...

《千字文》新读

杨忠主编；姚荣，张萍萍，赵喆，邹媛等编委2012 年出版220 页ISBN：9787502371081

本书是一本解读《千字文》的蒙学读物，在尊重原著的基础上，博采众家之长，并赋予了新的理解、新的立意，同时结合传统文化知识和一些生动的典故，深入浅出地介绍儒家思想的内涵和中国文化的精髓，为现代家庭教育提供.....

《百家姓》新读

杨忠主编；姚荣，张萍萍，赵喆，邹媛等编委2012 年出版288 页ISBN：9787502371074

本书是一本解读《百家姓》的蒙学读物，在尊重原著的基础上，博采众家之长，并赋予了新的理解、新的立意，同时结合传统文化知识和一些生动的典故，深入浅出地介绍儒家思想的内涵和中国文化的精髓，为现代家庭教育提供.....