可口家常菜

王作生，张绪华编著2005 年出版87 页ISBN：7543612631

农家常用文

赵志华等编著1997 年出版222 页ISBN：7530624946

菜肴造型与雕刻

李德华编著1988 年出版76 页ISBN：7535203469

彩色电视原理

程玉林，钟钦华编著1992 年出版336 页ISBN：7533707060

妙趣横生的动物

华亦文，希德编著；高秀娣绘图2003 年出版255 页ISBN：7534627680

怎样烧年夜饭

黄金华编著1994 年出版233 页ISBN：7805144389

水果加工贮藏工艺

陈德华编著1983 年出版115 页ISBN：16116·246

婚丧喜庆大全

钱仲华编著1999 年出版306 页ISBN：754250441X

暂缺《婚丧喜庆》简介

上海时令家宴菜谱

黄金华编著1991 年出版209 页ISBN：7501554897

暂缺《上海时令家宴菜谱》简介

恼人的天灾

毛德华编著1996 年出版153 页ISBN：7810315188