乳与乳制品加工技术

李凤林，兰文峰主编2010 年出版305 页ISBN：9787501976676

本书共分十四章，其中第一章到第四章为乳品工艺基础知识部分，分别介绍了乳的组成及分类、乳的性质、乳中微生物、原料乳的质量保障及初步处理；第五章到第十二章分别就液态乳制品、发酵乳产品、炼乳、乳粉、冷饮...

批发零售产业竞争力理论与实践 以广东为例的研究

张强，刘晓斌，郭艳华编著2009 年出版274 页ISBN：9787562449904

本书从理论研究、国内外经验借鉴以及竞争力评价模型的构建入手，借鉴和运用当代产业竞争力理论与评价体系，结合批发零售业的特性，构建了批发零售产业竞争力评估体系；在此基础上，将模型应用到广东省这一经济区域，.....

中等职业教育国家规划教材配套教学用书 基础会计习题集 第2版 会计专业

张玉森主编；高瑞金副主编2007 年出版141 页ISBN：7040166873

微分方程数值解的收敛性与稳定性研究

王伟华，张玲，刘国清著2018 年出版207 页ISBN：9787566117663

本书在选材上注重理论上的系统性和科学性，并尽量做到简明扼要，深入浅出地介绍了一类微分方程和积分方程的半离散化方面的特点，介绍方程的数值解的稳定性和收敛性的研究方法和研究结果。本书可作为一般性微分方...

高等数学

邵建华，关明云主编；赵文峰，钱微微，陈世红，黄浩，黄爱武副主编；王世钦主审2014 年出版225 页ISBN：9787547821824

数学的理论、原理和方法对现代医药科学的发展作出了重要贡献。本书所选的内容涵盖了绝大部分中医药类院校现在讲授的数学全部内容，如函数与极限、导数与微分、导数的应用、不定积分、定积分及其应用、微分方...

列宁帝国主义理论及其当代价值研究

田文峰著；刘从德主编2013 年出版158 页ISBN：9787516132302

本书从马克思主义立场出发，结合列宁时代的社会、历史、政治和经济背景，系统地论述了列宁关于帝国主义的本质、特征、形态、运动规律和发展趋势的科学理论，阐释了列宁帝国主义理论的历史地位、历史贡献和现代价...

怎样起好英文名

刘英杰，刘小山编著2010 年出版202 页ISBN：9787508264325

本书介绍了英语姓名的习俗，英美人起名的常识，以及中国人起英文名的一般规则。书中还精选了英美流行的1000多个常用名和英语国家最受欢迎人名的100个排行榜供大家参考选用。...

水轮机调节系统

刘光明，刘德辉编著2006 年出版237 页ISBN：7810751972

本书是热能与动力工程类专业高等教育教材，包括水轮机基本概念、机械液压调速器、电气液压调速器、微机调速器等内容，力求反映我国当前水轮机调节领域的最新成果，培养学生发现、分析和解决水电厂生产过程中的实...

信号与系统学习指导及习题精解

任蕾，薄华，金欣磊主编；张韵农，陈红亮，杨忠根编2012 年出版196 页ISBN：9787811212174

本书共分为六个部分，涵盖信号与系统的基本概念，连续时间信号与系统的时域分析，连续时间信号与系统的频域分析，连续时间信号与系统的s域分析，离散时间信号与系统的时域分析、频域分析和z域分析以及系统状态变量分...

景观生态学案例分析 河流景观格局与生态脆弱性评价

刘铁冬，许大为编著；龚文峰副主编2015 年出版171 页ISBN：9787030438546

借助空间信息技术(RS、GIS和RS)，以1980一2006年四期遥感数据为主要数据源，结合地形分析，从时间序列上和空间尺度上对研究区域的土地利用及其景观格局进行了深入分析，运用土地利用图谱模型对土地利用类型的数量...