舌尖上的毒 酷农解密食品安全

曹永胜著2012 年出版272 页ISBN：9787300166049

在食品安全越来越威胁到人的日常生活时，一位江苏农民孙焕平自费到全国宣传食品安全。他从无意中在黑豆腐坊打工，为谋生学习发豆芽菜、卖豆芽菜等，到有意识地探访黑作坊，揭露有毒食品的造假过程以及相关的利益链...

世界裸子植物的分类和地理分布

杨永，王志恒，徐晓婷著2017 年出版1223 页ISBN：9787547833285

本书采用最新的分类系统，将裸子植物划分为苏铁亚纲、银杏亚纲、买麻藤亚纲和松柏亚纲；整合国际最新研究动态，介绍了裸子植物科和属的系统学研究历史和现状；首次系统地编纂了全球裸子植物物种名录和地理分布，每种...

城市轨道交通电梯系统运行与维护技术

杨永奇编著2013 年出版300 页ISBN：9787113163143

本书根据地铁车站电梯设备的配置，本教材分为三个部分，第一部分主要介绍地铁车站设置电梯的主要依据以及地铁车站电梯应用和发展情况，通过本章的学习，学生应该知道地铁车站设置电梯的原则，了解电梯设备对于地铁车...

室内与家具设计制图（含习题集）

朱毅，杨永良主编2011 年出版215 页ISBN：9787030298294

本书介绍了点、线、面、体的投影基础知识，立体表面交线的求解方法以及轴测图、透视图的画法，考虑到室内设计、家具设计、环境艺术设计等艺术设计专业特点，结合专业制图所需投影基础知识深度，在对知识量的把握上...

有机固体废弃物的处理及应用技术研究

董永胜著2015 年出版249 页ISBN：9787517033202

本书包括绪论、有机固体废弃物、有机固体废弃物资源化技术、有机固体废弃物处理过程中污染物控制及处理、有机固体废弃物新工艺等内容。系统地探讨了有机固体废弃物的分类原则，不同有机固体废弃物的好氧和厌...

风险社会视角下的中国食品安全 以动物性食品为例

田永胜著2014 年出版366 页ISBN：9787509764329

本书作者在我国频繁爆发动物性食品安全事件的背景下，以德国社会学家乌尔里希？贝克和英国社会学家安东尼？吉登斯的风险社会理论为视角，以动物性食品安全为例，分析了我国动物性食品风险产生的原因，总结了风险社会.....

大师绘本馆 杨永青 八仙过海 铁拐李巧惩渔霸 汉钟离蒙冤修道

杨永青绘；石南文2016 年出版79 页ISBN：9787514828474

本书用中国传统绘画的方式讲述了三个故事，分别是八仙过海的时候遇到龙太子遭遇磨难的故事；八仙中的铁拐李让欺侮渔民的渔霸受到惩罚的故事；汉钟离枉死后，依然不忘为百姓除掉蛇患，自己终于落难成仙的传说故事。本...

嵌入式系统原理及应用 基于XScale和WindowsCE6.0

杨永杰，章国安，许鹏等编著2009 年出版250 页ISBN：9787811247633

本书从实用的角度出发，以ARM处理器和Windows CE6.0为研究对象，系统介绍了嵌入式系统ARM微处理器的基础知识、编程模型、指令系统、设计步骤、开发环境和相应接口电路的参考原理图及部分驱动程序，接着以EELiod2...

化工安全技术与职业健康

孙玉叶主编；王瑾副主编；杨永杰主审2015 年出版281 页ISBN：9787122236579

本教材在全面分析化工安全生产特点及化工职业健康要求的基础上，分四部分组织相关编写内容。第一部分总论概述了化工生产与职业健康安全的关系，并简略介绍了危险化学品安全基础知识，为后续章节的学习打下了坚实...

支撑钢框架抗地震倒塌安全性评估

齐永胜著2015 年出版223 页ISBN：9787562496021

本书建立了支撑钢框架地震倒塌分析的数值模型并用试验数据对其进行了验证和校核，采用质量缩放、子循环、多CPU并行计算等技术手段建立了倒塌分析加速体系，采用软件协作技术开发了自动化地震倒塌评估控制程序，...