食品工程原理

杨同舟主编2001 年出版442 页ISBN：7109069761

本书分十二章，内容包括：流体流动、流体输送、粉碎与混合、沉降与过滤、传热、蒸发、制冷、干燥、传质、蒸馏、萃取、膜分离。

小学生创新作文

杨明明主编2000 年出版261 页ISBN：7534222443

暂缺《小学生创新作文》简介

煲汤食疗方

杨志群主编；上海诺宝中心编2006 年出版66 页ISBN：7542732943

本书由沪上食疗名厨主笔书介绍各种食品和食用中药制作的保健食疗汤品68例。

基础物理学 中

李承祖，杨丽佳主编2005 年出版268 页ISBN：7030130944

本书是基础物理教材。

林业经济审计

杨晓青等主编1992 年出版270 页ISBN：7805384118

本书对林业审计的基本理论、基本方法和技能作了系统论述

男性与男性健康

王兮，侯安继主编；余安怀，杨园园编2002 年出版346 页ISBN：7307035766

电力企业财务管理

杨正义主编1996 年出版270 页ISBN：7801250745

暂缺《电力企业财务管理》简介

计算机文化基础

杨志义主编；谷建华，王备战，周兴社编2001 年出版290 页ISBN：7561213735

导游基础

刘春霞主编；杨朝晖，焦巧主审2010 年出版224 页ISBN：9787564033750

本书介绍了中国历史概述、中国的年节民俗、中国自然景观、中国四大宗教、中国的古代建筑、中国古代园林、中国旅游文学知识等内容。

武胜文史 第11辑

中国人民政治协商会议学习文史资料委员会，四川省武胜县委员会学习文史资料委员会编；龙瑞泽主编；杨玉泽，唐宾富副主编2006 年出版296 页ISBN：