烹饪营养与卫生

杨霞主编；彭志宏副主编；张静雯，李亚欣，胡二坤参编；王亚伟主审2011 年出版237 页ISBN：9787111333937

本书运用营养学和食品卫生学的基础知识和原理，结合营养卫生科学在餐饮业中应用的最新进展，对烹饪和餐饮中的营养进行了阐述。

大学商务英语听说教程

朱涛主编；刘玉春副主编；黄红霞，杨霞，张雁编2005 年出版199 页ISBN：7309045939

本书选择不同行业的相关业务题材和典型案例，配以背景知识介绍、单词注解、听力技巧、口语提示，听说相结合，融会贯通。

健身锻炼方法与评定

杨霞，邵生林，周薇主编2005 年出版184 页ISBN：7563354409

本书主要阐述健身的概念及发展，重点介绍健身锻炼的作用、方法、评定、健身活动结构和组成以及主要健康问题的健身方法，并推荐了一些健身活动。 ...

生物化学与分子生物学 供药学类专业用 案例版

何凤田，李荷主编；蔡望伟，宋高臣，杨霞副主编；刘皓，邱敏，杨霞，金越编委2017 年出版469 页ISBN：9787030510815

本书共包括20章，主要内容如下：①第1章绪论；②第2～4章生物大分子的结构与功能，包括蛋白质、核酸和酶的结构与功能，同时介绍维生素；③第5～12章物质代谢及其调节，包括营养物质（糖、脂、氨基酸）代谢、核苷酸代谢......

C语言程序设计

向华主编，杨焰，杨霞，姚蕾副主编2008 年出版291 页ISBN：9787302176893

本书详细地介绍了C语言的基础知识，包括数据类型、结构化程序设计及相关控制语句、数组、函数、指针、结构体和共用体、位运算及文件等。

水产品加工技术

郝涤非主编；杨玉红，李建芳，杨霞等副主编；徐静主审2012 年出版285 页ISBN：9787030323255

本书联系行业、企业生产实际，联系主要读者群高职高专学生实际，在继承传统加工方法基础上，积极引进国内外最新技术成果，重点介绍水产品加工业现状与发展方向、水产品加工常用原料、原料特性及死后变化、常用设备...

执业兽医资格考试通关精编与解析 兽医全科类

陈陆，杨玉荣，杨霞等主编2013 年出版608 页ISBN：9787538180824

本书按照《全国执业兽医资格考试大纲》的要求和出题情况，对《全国执业兽医资格考试应试指南》中各部分内容进行了提炼和精简，去粗存精，舍弃了非重点内容，对易考的重点内容进行总结。其中每章节都包含考纲要求，历...

C语言程序设计

杨霞主编2005 年出版386 页ISBN：7560933289

本套书是全日制“专升本”考试应试指导书，在充分分析近年全日制“专升本”考试大纲的基础上编写而成。

你该知道的中国历史 上

杨霞芬主编；高燕编著2011 年出版218 页ISBN：9787537949026

本册书描写了从远古时代到东汉末年的历史人物、事件、政治和文化故事。

网络文化与道德教育

姜希主编；姜希，杨霞，罗颂平，李方裕撰2005 年出版348 页ISBN：7220069782

本书对如何加强网络道德教育作了有效的探讨，具有较强的现实针对性和一定的学术价值。