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本书内容紧紧围绕餐饮开店的前期准备、经营理念、服务规范、厨房管理、留人用人、节约降耗及有效推广等方面,巧妙结合相关案例,旨在帮助餐饮投资者及经营者避开经营陷阱,熟练掌握经营技巧,不断创新盈利模式,迅速...
本书作者对于教育教学工作思考与实践的产物,不同时期所写的教学感悟、论文。分为随想、追问两辑。第一辑基本为近些年来在报刊上发表的教育话题的杂感,第二辑为理论性较强的文章。时代感强,具有一定的思辨性与...
本书为全国教育科学“十五”规划重点课题,详细论证了我国课余体育训练的发展战略。
本书从破解海底捞火锅店的经营管理方法入手,把海底捞的创富系统拆解成八大板块深透研究,从中总结出餐饮创富的规律性法则,再行结合现代餐饮运营理论,给出餐饮企业能够快速学习、马上能用的实施方法,帮助广大餐饮...
本书是记述北京历史上人物的文化随笔集。
本书是关于清末期第一官商盛宣怀的一生。
本书是关于刘向的人物评论,全书构思严整,条理细密。
本书阐述了吐蕃与南诏的关系、滇藏政教关系、纳西族与藏族的关系,通过这些关系讲述了云南藏学历史的几个特点及其成因。