当前位置:首页 > 杨柳主编相关PDF电子书下载
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创意菜精选 首届全国高等学校烹饪技能大赛作品集
杨柳主编2009 年出版160 页ISBN:9787506451086本书为首届全国高等学校烹饪技能大赛作品集,全书精选出了近200道较具创意的菜肴进行了介绍,菜肴图片丰富,做法详细,并附有每桌宴席设计的标准菜谱、设计说明、营养分析,可作为高校烹饪专业学生的指导用书,也可作....
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古画 临摹 实技 花鸟篇 两宋部分 2
杨柳,孙悦编著2005 年出版37 页ISBN:9787531432593本书汇集中国两宋时期宋人所绘花鸟扇面16幅,及其白描稿和部分作品临摹步骤图,同时附有讲解和临摹说明。本书可供广大高等美术院校学生及业余爱好者使用。...
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20世纪西方翻译理论在中国的接受史
杨柳著2009 年出版180 页ISBN:9787544616492本书综述了西方译论的历史流派,介绍了西论在我国的译介情况,梳理了务论在中国的反响:认同、讨论、批判、质颖,最后作出接受效果分析。...
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