风味食品制作大揭秘

牛国平，牛翔等编著2012 年出版377 页ISBN：9787504854698

本书详细介绍畜肉、禽蛋、水产、蔬菜、水果和粮食等六大类共300余种食品的加工生产工艺与配方。每一种食品的介绍文字通俗易懂，技术可靠，适应于食品加工企业、餐馆饭店、普通家庭和农民朋友阅读参考。...

概率论与数理统计

梅国平等编著2001 年出版407 页ISBN：7504440477

面向21世纪高校新编教材:本书共有11章，包括：“随机事件及其概率”、“随机变量及其分布”、“多维随机向量及其概率分布”、“随机变量(向量)的数字特征”等。...

新型电话机常见故障检修方法与实例

杨国治等编著2002 年出版264 页ISBN：711510039X

Word 6.0入门与提高 中英文版

徐国平主编；赵文兵等编著1996 年出版263 页ISBN：7115061280

会计综合模拟实验 手工账务处理 第4版

陈国平，张燕，胡群英等编著2018 年出版515 页ISBN：7542956828

Microsoft Office 97 中文版 功能详解

徐国平主编；郭力平等编著1998 年出版496 页ISBN：7505346849

CAXA 2000计算机绘图板实例与习题

杨国平编著2001 年出版184 页ISBN：7111087992

本书介绍了运用计算机进行减还器设计的全过程。

苹果葡萄草莓病毒病与无病毒栽培

王国平，刘福昌，王焕玉等编著1993 年出版195 页ISBN：7109028127

大聚焦 国际热点透视

袁周主编；杨国鑫，史明罡副主编；袁周，杨国鑫，史明罡，王昆等编2015 年出版225 页ISBN：9787511530868

本书选取了当前引人关注的国际政治、军事方面的八个热点问题，这些热点问题包括中东乱局、乌克兰危机、北极开发等。书稿主要通过对问题的起源、历史演变、现状、解决思路或未来展望等进行深入浅出的阐释，为读...

会计综合模拟实验 手工账务处理

陈国平等编著2011 年出版469 页ISBN：9787542927811

本书内容包括了从建账、填制和审核原始凭证、编制记账凭证到登记账簿；从日常会计核算、成本计算到编制会计报告、办理月度结账、年终结账，涵盖了会计操作的全部技能。...