啤酒发酵与酯的形成

杨东升，宗绪岩著2017 年出版245 页ISBN：9787518415274

本书涉及以酵母代谢为中心的啤酒发酵操作如麦汁生产、发酵、后熟的环节；涉及参数如浸出物浓度、氨基氮、微量元素、氧和rH值（氧化还原势）、酯类、高级醇、双乙酰等；参与细胞基本生化活动重要的辅因子乙酰辅酶A...

做最好的心理导师 中学生心理健康咨询手册

杨东编著2010 年出版276 页ISBN：9787562150626

本书是《名师工程》系列丛书之一。本书立足于提高中学心理咨询教师的能力与技术，从中学生中常见的几种心理问题出发，如自卑、厌学、早恋、人际关系、网瘾、嫉妒、焦虑、抑郁、注意力不集中、欺骗、偏执等，甄选...

白话资治通鉴 第7册 隋 唐 上

（宋）司马光编著；黄锦鋐主持翻译；台湾二十七位教受合译2013 年出版3228 页ISBN：9787510413223

本书为《资治通鉴》精装白话全译本。由台湾著名学人黄锦鋐先生领衔主持，于上世纪80年代初，集合台湾诸大学二十七位著名教授、学者，历时三年，将这部大作译出。意在“使中国历史文化不专属于少数学人的知识”。此...

公路技术资料 17 沥青混凝土和其它厂拌混合料施工标准规范

（美）沥青协会编；陈冠军，张富德合译1980 年出版65 页ISBN：15044·1681

领导干部决策大参考：中国教育发展报告

杨东平主编2008 年出版414 页ISBN：9787509704219

2007年，中央和地方政府优先发展和投资教育，继续深入推进教育公平，建立了新的国家资助体系，在农村全面实行免费义务教育，中等职业教育快速发展。中国教育正面临一个历史性的转折点：从满足基本需要，到有可能追求......

中央人民政府高等教育部推荐高等学校教材试用本 选矿厂设计

（苏联）卡·阿·拉苏莫夫著；胡为柏，刘孟星，孙强德，陶绍文，刘天瑞，黄锡桥，王金武合译1954 年出版510 页ISBN：

农畜内科非传染病病理学与治疗学及诊断学基础 （上册）

（苏）包恰罗夫著 秦和生 张邦杰 万一鹤 王超人 王肇西合译 黄宗銮 李心光校订1957 年出版338 页ISBN：

管理人的箴言 组织行为大师罗宾斯63则职场管理智慧 最新修订版

史帝芬·罗宾斯著；李炳林，林思伶合译2004 年出版263 页ISBN：9867491769

农畜内科非传染病病理学与治疗学及诊断学基础 上

（苏）包恰罗夫著；秦和生，张邦杰，万一鹤，王超人，王肇西合译；黄宗銮，李心光校订1957 年出版338 页ISBN：16005·137

压缩性地基上干船坞底板的计算 B、A弗洛林的方法

（苏）高尔湟维奇，恩台尔合著；钱令希，高国藩合译1955 年出版88 页ISBN：3009京