当前位置:首页 > 杨承栋等著相关PDF电子书下载
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豆腐及其制品682例
刘树栋等编2006 年出版373 页ISBN:7502351930本书收集了豆腐及其制品共689个品种,每种食品介绍了原料配方,工艺流程,制作方法,产品特点或质量标准,以及一些食用方法等。
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云南师范大学成人教育:1956-1999
杨承纶等编著2003 年出版573 页ISBN:7810686496本书包括云南师范大学概况、云南师范大学成人教育概貌、实践与探索、成人教育典章精汇和大事记。
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