发酵食品生产技术

杨昌鹏主编2014 年出版267 页ISBN：7109192515

生物分离技术

杨昌鹏，张爱华主编（黑龙江生物科技职业学院生物工程系）2007 年出版299 页ISBN：9787109118768

本书主要阐述了生物分离技术的知识。

香蕉贮运保鲜及深加工技术

杨昌鹏编著2006 年出版90 页ISBN：7508243285

本书包括：概述，香蕉果实的采后生理，香蕉采后商品化处理技术，香蕉深加工技术。

图说南方草莓露地高效栽培关键技术

杨昌鹏，黄华梅编著2006 年出版76 页ISBN：7508241789

本书内容为：南方露地栽培草莓优良品种，培育优质壮苗，园地选择与准备工作，肥水管理，地膜覆盖技术，植株管理，病虫害防治。

酶制剂生产与应用

杨昌鹏主编2006 年出版270 页ISBN：780209318X

本书是生物技术专业的必修课程。全书包括酶学基础知识、提取分离法产酶技术、微生物发酵法产酶技术、酶的膜分离技术、酶的层分离技术、酶的结晶分离技术等工业化生产实例及酶在各个行业的应用等内容。...

高分子科学习题集

顾雪蓉，朱育平，杨昌正编译；杨昌正审校1990 年出版313 页ISBN：7305007102

西洋伦理学史

杨昌齐译述1920 年出版266 页ISBN：

意大利电影

（意）利萨尼（Carlo Lizzani）著；杨昌裕，何振淦译1957 年出版137 页ISBN：

实用大学英语听力

杨昌英主编1997 年出版192 页ISBN：7810610473

建筑设计与经济

杨昌鸣，庄惟敏主编2003 年出版175 页ISBN：780177261X