中式烹调实训教学菜谱

严祥和主编2016 年出版149 页ISBN：9787534171192

该书是面向烹饪专业人员编写的实训教学菜谱，内容包括热菜制作、刀工技术、冷菜拼摆、果蔬雕刻、地方风味等，图文并茂，实用性强，是职业学校烹饪专业实训教学的指导用书，也可作为中式烹调师中、高级职业资格培训参...

DNA鉴定：亲子关系争端之解决 （2007年修订版）

邓学仁，严祖照，高一书合著2006 年出版312 页ISBN：9789867279293

跨文化沟通心理学

严文华著（华东师范大学）2008 年出版226 页ISBN：9787807451402

随着全球化发展，跨文化沟通成为人们生活的必要部分。本书系统地介绍了跨文化沟通心理学的理论，并通过生动地案例分析了语言、非语言跨文化沟通、跨文化适应等。本书适用于跨文化沟通理论研究和培训。...

竹枝词中的清代贵州民族社会

严奇岩著2009 年出版233 页ISBN：9787807524335

本书作者以竹枝词为切入点，研究清代贵州民族社会，包括贵州民族关系研究。民族经济生活研究和民族饮食、服饰、丧葬习俗等等，视角独特。...

社会主义和谐社会研究

李君如，严书翰，叶庆丰主编2011 年出版285 页ISBN：9787503546242

本书是社会主义和谐社会研究的专著，该理论是十六大以来以胡锦涛为总书记的党中央领导集体的重大理论创新，是中国特色社会主义理论体系的重要组成部分。...

税务会计与纳税筹划

王忖，张雅彬主编；严李莉，张运琴，张军副主编2012 年出版300 页ISBN：9787564064389

本书根据技能型人才的培养模式，以企业日常发生的涉税业务为主线，认真分析了我国企业纳税工作过程。本书详细介绍了税收基础知识，并以7个典型工作任务说明实操过程。本书可以作为高等院校财税相关专业的教材。...

印光法师话素食护生

印光法师著；北京大方广华严书局选编；余池明注释2012 年出版179 页ISBN：9787561794500

大师指出放生的意义在于提倡爱生护生的精神，吃素才是根本。大师提倡的教义与当前主张的人与自然和谐及构建和谐社会若合符节，相信不论对于个人人格修养还是促进社会文明都有着积极意义。...

高分子溶液

寺岗·严编著2014 年出版283 页ISBN：9787030416162

介绍聚合物链模型、聚合物稀溶液的热力学以及动力学和亚浓溶液的热力学和动力学等各方面基础知识，详细介绍静态光散射和动态光散射，凝胶色谱等各种高分子科学中重要测量方法。深入浅出地解释了高分子科学领域...

法譬如水 慈悲三昧水忏讲记

释证严讲述2012 年出版205 页ISBN：9787309087727

忏悔，是佛教重要的修行法门之一，证严上人所说的“大忏悔”，是指“人人要彻底将整个心洗干净，内心不要有烦恼。用爱邀向人间，要走入人群，教大家一起来做大忏悔”。...

民兵非战争行动组织与实施

王文臣，刘国权主编；孙金富，严三强，刘勇副主编；王文臣，刘国权，孙金富等编写2011 年出版245 页ISBN：9787801509109

本书共分六章，包括慨述、抗洪抢险行动、灭火抢险行动、抗震救灾行动、制乱平暴行动、反恐维稳行动。阐述了民兵非战争行动的组织领导、形式、训练；民兵遂行非战争行动的特点、原则等。...