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本书是一本专门介绍川菜的菜谱。本书依据正宗川菜味型分类,介绍其中9种味型:麻辣、红油、鱼香、糊辣、干烧、酸菜、家常、怪味、陈皮。菜肴包括:麻婆豆腐、夫妻肺片、红油抄手、鱼香肉丝、宫保鸡丁等等,还有著...
本书按照机械原理课程的教学基本要求,共收习题71题,涉及结构分析、运动分析、连杆机构、凸轮机构、齿轮机构、轮系、其他常用机构、力分析、机械效率、平衡和运转调速等机械原理课程的主要教学内容。...
本书内容包括∶政治与人事体制、改革开放理论、经济体制、特区与沿海开放区建设、中国改革开放大事记等15大部分。
本书共四篇十四章,内容包括:虚拟现实概论、虚拟现实建模语言VRML、Open Inventor程序设计和虚拟现实技术的应用实例。
本书包含机械制造工艺学、金属切削机床基础、机床夹具设计及先进制造技术。根据教学体系实践和新的课程体系编写而成。
本书介绍了在管理科学以及其他领域中有着重要应用价值的数学规划的主要内容。内容包括线性规划、非线性规划和动态规划。
想知道英美名人笔下爱情的模样吗?爱情在他们的眼中是怎样一种存在?而对于当下年轻人的爱情观又有怎样的启迪,读了这本书你就会知道了。...