当前位置:首页 > 徐书奇主编相关PDF电子书下载
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烹调工艺实训 提高篇
徐书振主编;董现莹副主编;付兵,王国仕参编2015 年出版94 页ISBN:9787518406241本书为提高篇。本书共分为四个模块,分别是模块一凉菜烹调工艺实训、模块二热菜烹调工艺实训、模块三甜菜烹调工艺实训、模块四面点烹调工艺实训,全书图文并茂,每道菜的制作程序清晰详实,易学、易懂、易掌握。根...
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Ⅰ型糖尿病自我保健上上策
刘超,陈国芳主编;徐书杭,狄红杰副主编2016 年出版205 页ISBN:9787567904187本书汇集多学科专业人员,以图文并茂的形式,讲解了关于科学应对1型糖尿病的基本知识,采用问答的模式,通俗易懂地介绍了1型糖尿病的概念,胰岛素的使用,对病情的监测管理,饮食和运动治疗的原则以及儿童和青少年患......
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SQL Server 2008数据库管理及应用
王永乐,徐书欣主编2011 年出版356 页ISBN:9787302261896本书采用理论与实例结合、逐步引导的方法,介绍了利用SQL Server 2008进行数据库管理与应用的各种操作以及进行数据库程序开发所需的基本知识和技能。...
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侧颅底显微外科解剖图谱
汤文龙,邱书奇著2015 年出版372 页ISBN:9787117206211本图谱的特点是集多学科之间的交叉,充分的融合了神经外科和耳鼻咽喉科两个学科的各自优势,并在整本书中贯穿一个思想,即在不影响功能的前提下,尽可能用磨除骨质来获取手术空间,从而减少对于脑组织的牵拉。书中38...