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管理技能开发是一门新兴的学科,本书系统介绍了管理技能开发所涉及的相关内容,包括理解自我和他人、问题解决、压力管理、人际沟通、冲突和团队管理以及领导授权等方面。这些知识和技能对于管理心理学专业的本...
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