现代饭店督导

刘长英主编；陈芳，许莲副主编2012 年出版203 页ISBN：9787504742438

本书主要介绍了现代饭店督导工作的管理职能、团队建设、组织沟通、质量管理、教练与辅导等内容，内容详实，操作性、实用性强。

客源国概况

刘长英主编；樊莉莉，许莲，张静等副主编2013 年出版241 页ISBN：9787504745187

本书从国际旅游业的发展来把握中国入境旅游客源市场的演变趋势。本书为“高等教育旅游类专业系列教材”之一。

餐饮实务

许莲，高金芳主编；郁山英，胡晓涛，屠静芳副主编；崔冬锋，吴淼，王小平，费娜，葛松参编2015 年出版270 页ISBN：9787305145872

本书从餐饮企业服务与管理的各业务环节出发，全面、系统地介绍了餐厅设计、中西餐厅服务、菜单设计、厨房管理等内容。教材注重理论与实践相结合，各章节穿插了较多的典型案例，以帮助读者和学生理解和掌握相关知...

蝴蝶

许莲顺著2005 年出版348 页ISBN：7806985905

本书是朝鲜族女作家许莲顺创作的长篇小说。反映了改革开放以来，农村生活的真实面貌，具有可读性和艺术性。

微机常用工具软件

魏许莲等编著1998 年出版422 页ISBN：7810244698

暂缺《微机常用工具软件》简介

词根连锁法速记英语单词

谢锭，许莲瑛编著2000 年出版458 页ISBN：7535728596

线性代数

高志强，庞彦军主编；路瑞军，吴慧莲副主编2016 年出版283 页ISBN：7030467348

工业电气控制技术

吕厚余，邓力主编；张莲副主编2007 年出版295 页ISBN：9787030191403

日本古今画家名典

施永安主编；王斌，贾琪，李莲副主编2002 年出版988 页ISBN：7206029868

A+优化作业本五大特点：

行政法与行政诉讼法

许莲丽主编2016 年出版285 页ISBN：9787302439868

在介绍基本原理的基础之上，本教材试图架起一座沟通课堂与社会的桥梁，通过教学情景设计（事例回放）、项目任务驱动（拓展实训）等设计，帮助读者理解行政法在现实社会中的作用和意义。...