菜品设计与制作

李增，宋开炳主编；胡凯杰，吴雷，沈晖，张磊，黄佳斌，许磊副主编；周晓燕主审2016 年出版127 页ISBN：7562495084

本书选取的上百道菜品，既有经典的传统菜，又有目前市场上深受顾客喜欢的流行菜，基本囊括了菜品制作的所有烹调方法和各种常用原料。通过学习使学生能够达到融会贯通、举一反三的目的。...

C语言程序设计

连卫民，许磊主编2007 年出版327 页ISBN：7534745934

本书共分12章，定位于程序设计的初学者，可作为各类高等院校计算机专业和非计算机专业的程序设计的基础教材，也可作为计算机爱好者自学的参考书。...

网页设计

段芸，高旺主编；栗启龙，孙秀春，许磊，何庆副主编；李零，师玉洁，马青兰等编2014 年出版125 页ISBN：9787560994673

本书包含四个项目：项目一为网页设计和建设的基本知识，项目二为Dreamweaver入门及操作，项目三为Flash入门及制作，项目四为Fireworks入门及制作。介绍了界面的定义、发展现状、发展趋势及该领域的基本概念和分析...

特殊群体食疗与保健

许磊主编；沈晖，赵佳佳，池根生，周文来副主编2015 年出版117 页ISBN：9787562493730

本书主要介绍儿童、青少年、中老年、女性及其他特殊人群的食疗与保健，其主要特点为：浅显易懂、理实一体、实用性强，读者对象为中餐烹饪与营养膳食专业中职学生，也可作为科普读物，面向大众群体。...

招贴广告设计

殷辛，彭泽，姜冲主编；王晓姝，廖运升，黄瑛等副主编；张亮，许磊，马青兰等参编2014 年出版75 页ISBN：9787560994680

本书集合了目前视觉传达设计专业的主要课程，课程间相互依托，形成了合理的、独具特色的课程体系，并在多年的教学实践中得到了具体的体现，收到了良好的效果。本书包括五章内容：广告概论、招贴广告概述、招贴广告的...

情不可挡

（美）丹尼尔·斯蒂尔（Danielle Steel）著；许磊，夏天译2003 年出版272 页ISBN：7806574468

《情不可挡》讲述：华尔街投资分析师梅雷迪思聪明、漂亮、能干、受人尊敬。她的丈夫史蒂汶是纽约知名的外科医生，有火山一样的工作热情。结婚十余年，他们始终能保持热恋时的美妙感觉，相互欣赏，相互理解，共同守护.....

中国消防安全工作治理与改革发展全书 3

施祖麟，许磊主编2004 年出版1700 页ISBN：9787801761019

本书全面展示中国消防安全工作改革与发展成就，含消防安全工作改革与发展理论研究，安全实践、建设成果，典型神机妙算例分析，未来发展展望等。...

中国消防安全工作治理与改革发展全书 2

施祖麟，许磊主编2004 年出版1131 页ISBN：9787801761019

本书全面展示中国消防安全工作改革与发展成就，含消防安全工作改革与发展理论研究，安全实践、建设成果，典型神机妙算例分析，未来发展展望等。...

马卡连柯全集 第1卷 教育诗篇

（苏）马卡连柯（А.С.Макаренко）著；“马卡连柯全集”编辑委员会编辑；许磊然译1958 年出版905 页ISBN：7012·416

遥感图像智能处理

李朝锋，曾生根，许磊著2007 年出版356 页ISBN：7121050676

本文以遥感图像处理若干关键问题为主线，以智能学习算法为副线，结合实例，详细介绍了新兴智能算法及其在遥感信息处理中的应用情况。主要内容包括：监督与非监督神经网络、模糊支持向量机、混合智能模型在遥感图像...