实用猪产品加工新技术

岑宁编著2008 年出版343 页ISBN：9787109128972

本书主要阐述了肉的组成及品质特性、猪的屠宰与分割、肉的成熟与腐败、猪肉的冷加工、猪肉的贮藏与保鲜、肉制品加工中常用辅料及特性、中式猪肉制品的加工、中味西做猪肉制品的加工及内脏、猪血和猪骨、皮...

Word 2007中文版入门实战与提高

向宁编著2008 年出版370 页ISBN：9787121069215

本书以“实用精通”为原则，以丰富的实例为基础，以WORD的基本功能为主线，由浅入深、循序渐进地讲解了Word 2007中文版的基础知识、基本操作和应用方法。...

小餐桌，藏着大学问

魏雅宁编著2010 年出版238 页ISBN：9787111290780

饮食对于健康的影响似乎每个人都知道，但对于怎么吃最健康却是仁者见仁﹑智者见智，每个人都有自己的理解，也会有一些误区。本书的目的就在于使读者掌握健康正确的饮食方法﹑消除观念中的误区，在享受美食的同时使健.....

观察家精选 浪漫主义革命 缔造现代世界的人文运动

（英）蒂莫西·C.W.布莱宁著2017 年出版254 页ISBN：7508667362

计算机等级考试上机指导 一级

于宁宁主编2007 年出版214 页ISBN：7113076378

本书涵盖了浙江省高校计算机等级考试一级Windows考试大纲的全部上机内容。主要介绍了Windows 操作系统的使用要领和Office各软件的操作要领，并对各软件进行综合应用，达到学以致用的目的。...

机械制造基础

徐宁主编；苏春锦，张伯楠，段红萍等参编；邱锡荣主审2012 年出版362 页ISBN：9787111343899

本书根据职业技术教育的特点，以工作过程为导向，将机床、刀具、夹具、加工工艺等与机械制造相关的知识有机地融合在一起，系统而简明地讲解了将原材料（毛坯）转化为产品的整个制造过程中所涉及的机械加工基本知识。...

临床静脉用药调配与配伍速查

侯宁主编2012 年出版551 页ISBN：9787122127150

本书以表格的形式，讲解了临床静脉用药的中英文名称、药物调配方法及给药速度、忌配伍药物、特别提示，涉及抗微生物药物、神经系统用药、麻醉药与麻醉辅助用药等十七大类，并在书后列出了中英文索引供读者快读查...

Java 2程序设计技能百练

宁书林等编著2004 年出版336 页ISBN：7113059783

本书作为Java的入门与提高类图书，精心选取了100个实例，由浅入深地诠释了Java的各个知识点，内容包括初级界面篇、中级界面篇、高级界面篇、网络篇、特效篇、游戏篇及数据库应用篇。...

民间故事 注音美绘本

张合宁主编2015 年出版146 页ISBN：9787563476725

用最精美的图片张扬自然的力量，用最传神的文字解读知识的彷徨。让孩子们以最轻松的姿态来阅读这个世界。透过图书让视野扩容，在这里，有异彩纷呈的图片，有娓娓道来的知识，就这样缩短时与空的距离，让昨天、今天与.....

中医治未病预防保健指压简明图谱

郁东海，齐昌菊主编；王杰宁，黄惠泉副主编；陈峰，沈乐，谢英元等编2012 年出版67 页ISBN：7515201542