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徐建仁主编1999 年出版216 页ISBN：7810245627
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徐建，苏运编1998 年出版69 页ISBN：7534407400
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徐建平主编；南通市政协学习，文史委员会编2002 年出版169 页ISBN：7806308091
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徐建中主编1993 年出版383 页ISBN：7810073893
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徐建铭编著1974 年出版530 页ISBN：13031·1647
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张素英，徐建华主编1994 年出版120 页ISBN：
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周卫明，徐建融编著1995 年出版205 页ISBN：7533115732
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陈洪章，徐建编著2004 年出版207 页ISBN：7502556540
本书介绍了固态发酵的原理与应用技术。
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徐建华等编著1995 年出版232 页ISBN：7542405721
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徐建平，赵永红主编1999 年出版236 页ISBN：7111074807
