凉菜凉面1888例

董国成主编2010 年出版192 页ISBN：9787501974931

本书主要精选了人们常吃常见的500道凉菜凉面。凉菜分为清爽时蔬类、健体肉食类、回味家禽类、鲜香水产类；凉面分为拌面类和凉面类。全书对每道菜都进行了详细讲解，包括材料、做法、味型、烹制时间、制作要点...

巧做家常凉拌菜

董国成等编著2011 年出版154 页ISBN：9787122114938

本书用通俗的语言，漂亮的图片向读者介绍了百余种家常家常凉拌菜制作，包括蔬菜、肉食、鱼虾等常见家常食材。不仅详细介绍了每道菜的做法，更介绍了食材选购、食材营养保健功效以及厨艺妙招等知识。让您在享受美...

桩基础设计与检测

王靖涛，丁美英，李国成编著2005 年出版153 页ISBN：7560934013

本书主要阐述了桩基础设计与检测理论，介绍了桩的基承载能力的确定和桩身结构设计的方法、桩基检测中有关应力波理论的基础知识、单桩承载能力和完整性实验和分析方法等。...

新编毛皮动物疾病防治

钱国成，魏海军，刘晓颖主编；陈立志等编著2006 年出版326 页ISBN：750824169X

本书介绍毛皮动物的生物学特征和防病，毛皮动物养殖场的建造和卫生管理，毛皮动物疾病的诊断和治疗，毛皮动物100种疾病的病因、流行特点、发病机制、症状、病理变化、诊断、治疗和预防。...

经典家常菜分步图解

董国成主编2013 年出版224 页ISBN：9787506499538

本书精选200道经典家常菜，每道菜都配有详细的步骤图片和讲解文字，通过阅读，使读者能够快速学习和烹制美味菜肴。全书包含凉菜篇、热菜篇、汤煲篇，具有很强的实用性和可操作性，适合初学者学习阅读。...

新编家庭泡菜200样

董国成主编2012 年出版74 页ISBN：9787508273181

这是一本专门介绍家庭如何制作泡菜的菜谱书。本书分为蔬菜类、水果类、豆制品类、禽蛋类共计四大类200余样，每大类均介绍了各种泡菜的原材料、制作方法和要注意的问题。本书材料易购，制作简单，口味独特，易学易...

中国社会信用体系建设的理论与实践

焦国成主编2010 年出版446 页ISBN：9787300115443

本书作者立足信用建设理论的基础，从不同视角和立场深刻分析了我国当前诚信建设的现状，理论性联系实际。

中华全景百卷书-道德礼节系列-中华传统美德 31

焦国成2222 年出版84 页ISBN：

施补华集 上

（清）施补华撰；杨国成点校2018 年出版301 页ISBN：9787554012864

本书属浙江文丛系列，是晚清诗人施补华诗文集。施补华久在西北军前，其诗文对于清末西北军政行世多有涉及。本次整理，收入施补华《泽雅堂文集》八卷、《泽雅堂诗集》六卷、《泽雅堂诗二集》十八卷、《岘傭说诗》...

施补华集 下

（清）施补华撰；杨国成点校2018 年出版659 页ISBN：9787554012864

本书属浙江文丛系列，是晚清诗人施补华诗文集。施补华久在西北军前，其诗文对于清末西北军政行世多有涉及。本次整理，收入施补华《泽雅堂文集》八卷、《泽雅堂诗集》六卷、《泽雅堂诗二集》十八卷、《岘傭说诗》...