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本书从茶叶的历史、茶叶的分类、茶艺等方面举例列出120余种名地名茶,详尽地介绍冲泡方法、性状、产地等知识,全面地使您了解茶。
本书讲述各种茶叶的品、认方法到饮用方法。内容全,作者为中国紫砂及茶艺界知名人士。