图说餐饮管理 实战升级版

薛永刚主编2014 年出版261 页ISBN：9787115332585

本书主要是针对餐饮的方方面面进行阐述，包括基本礼仪、楼面服务、人力资源管理、厨房管理、营销管理、餐厅装饰与布置、食材管理、卫生管理、安全管理、设备与能源管理、财务管理等方面。本书适合餐饮企业各...

科学图书大库 原子能文库 第13册 全身计数器

郑振华主编；薛荣贵译1979 年出版32 页ISBN：

那些年，我们一起蹭过的课 帝都动画蹭课攻略

梁晶晶著；薛燕平主编2017 年出版183 页ISBN：7565719936

梅东草堂诗集·柳边纪略·塞外草

（清）顾永年，（清）杨宾著2014 年出版480 页ISBN：9787811298314

本书是《东北流人文库》系列丛书中的一册，该套丛书已经相继出版，该书是顾永年所作的诗集，主要收录了其在流放期间创作的诗歌，记录了其流放时对当地自然风光、风土人情、民俗物产等的所见所感，具有较高的文献资料...

信息系统监理师考试蓝色题库

薛大龙主编；何鹏涛，王宏宇副主编2013 年出版263 页ISBN：9787121196881

全国计算机技术与软件专业技术资格（水平）考试中“信息系统监理师”专业的分类题库。分类题库为参加全国计算机技术与软件专业技术资格（水平）考试考生的必备学习资料。每次参加全国计算机技术与软件专业技术资格...

实用推拿手册 第2版

邵铭熙主编；薛明新，张仕年，陶琦副主编；丁育忠，于建，岑春华编著2006 年出版655 页ISBN：7509103657

本书由著名推拿学专家主编，共分三篇。上篇为推拿基础，包括推拿特点与分类、推拿手法、常用腧穴、作用原理、治则治法、诊断检查和推拿练功等；中篇为推拿临床，详述了伤科、内科、妇科、男科、儿科、五官科等140...

汽车美容

姚时俊，闫彬主编；杨明，李涛副主编；薛灿亮，吴立祥，王泗禹，李菡露，徐瑞瑞，张伟参编2014 年出版206 页ISBN：9787111476979

本书是“十二五”职业教育国家规划教材，是根据《教育部关于“十二五”职业教育教材建设的若干意见》及教育部新颁布的《高等职业学校专业教学标准（试行）》。着重介绍了汽车美容的基础理论、美容用品、美容设备...

科学性质透视

薛守义著2009 年出版472 页ISBN：9787209049757

本书从哲学的视角审视了科学研究的对象，科学的任务和目标，科学方法论及其原则等多方面设计科学的命题，是对科学的再定义。

石门颂

薛海洋编2007 年出版74 页ISBN：7540115130

《石门颂》作为汉代摩崖刻石中的经典之作，被历代书家所重视。本书选用《石门颂》早期拓本影印，全彩印制，既有整碑展示，又有局部原大，另附有释文，把此名碑全面地展示给读者。...

张迁碑

刘文华，薛海洋编2007 年出版49 页ISBN：9787540115128

汉代的《张迁碑》被历代书家极力推崇。本书选用故宫博物院所藏的《张迁碑》明代拓本影印，全彩印制，既有整碑展示，又有局部原大，另附有释文，把此名碑全面地展示给读者。...