-
-
中国海洋水产品现代加工技术与质量安全
李乃胜,薛长湖等编著2010 年出版596 页ISBN:9787502777074本书从中国海洋水产业的发展现状、海洋水产品原料及其加工特性、海洋水产品蛋白质加工技术、海洋水产品脂质质备技术、海洋水产品多糖加工技术等方面阐述了我国海洋水产品的现代加工技术体系。...
-
我的第一本剧本写作书 第2版
(美)劳拉·薛哈德著;侯晓莉,顾轩译2014 年出版348 页ISBN:9787115353467想写一部电影,该从哪里起步?本书作者为你提供了一些有关电影创作的宝贵建议。它展示了许多让人跃跃欲试的睿智方法,助你理解电影编剧的全过程。从发现一个创意,到把它付诸笔墨,再到携它行销好莱坞——在这本书里...
-
空手致富 从一无所有到财富精英的108个故事
唐华山,薛立新编著2006 年出版269 页ISBN:7504456683本书收录中外八十多则空手致富的精彩故事,包括洛克浦勒、松下幸之助等著名人物,写他们如何从一文不名,通过冒险、借势、小中见大等方式成为财富英雄,对读者很有启发意义。...
-
嵌入式C语言编程与Microchip PIC
(美)Richard Barnett,(美)Larry OCull等著;薛晓东,秦新建译2005 年出版401 页ISBN:7302100217本书讲授C语言编程及其C语言编程在嵌入式微控制器中的应用,本书讲述一些Microchip公司的PIC RISC微控制器的应用实例。
-
小学教材全解 语文 二年级 上 人教版 全彩注音版
薛金星总主编2010 年出版218 页ISBN:9787545007633本书涵盖了小学文化课教学全部课程和教与学的全部过程,内容丰富,题量充足。题型新颖,全书体现了一个“精”字,讲解精细,练习配置精,一题多解,多题一法,变通训练,总结规律,注重典型性。...
-
磨工 技师、高级技师 第2版
国家职业资格培训教材编审委员会组编;薛源顺主编2014 年出版383 页ISBN:9787111454298本书是依据新颁布的《国家职业技能标准》磨工(中级)的理论知识要求和技能要求,按照岗位培训需要的原则编写的。本书主要内容包括:高精度轴类、套类零件的磨削工艺,高难度复杂零件磨削技能训练实例,滚珠螺纹丝杠.....
-
-
中学第二教材 高三历史 选修 全1册 第2版
薛金星丛书主编;王沛源本书主编;许桂兰,潘红梅,王淑新副主编2005 年出版168 页ISBN:7530316478本书以一种全新的理念、全新的模式去诠释教材与高考的关系,诠释素质教育与应试教育的关系。
-
大厨创新菜肴关键点全图解
陈常选,沈健基,双福主编;薛志军,朱太治副主编2016 年出版128 页ISBN:7518022990本书从多角度厨房,为广大厨师介绍了菜肴烹制的创新途径和创新点,为菜品创新提供了新思路。本书还精选了包括蔬菜类创新菜、肉禽类创新菜、河海鲜类创新菜、豆蛋奶类创新菜、五谷杂粮类创新菜等68道创新菜肴,并...