当前位置:首页 > 薛永年等编撰相关PDF电子书下载
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安徽省非物质文化遗产保护手册
安徽省非物质文化小组编著;杨果主任;唐跃副主任;杨果,唐跃,张媛媛等编委会成员;黄先有主编;俞勇副主编;胡迟,左金刚,支云秀编撰2013 年出版325 页ISBN:7533674373 -
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中国古代奇谋妙策通鉴 超人之计
天人主编;杨飞等编撰2003 年出版355 页ISBN:7204065441在中国历史上,或者英雄豪杰,或者平民百姓,他们曾在某种特定的历史条件下,有过诸多超凡脱俗的举动,我们名之为“过人之举”。该书收集了形形色色的过人之举,其中饱含智慧胆识,它会给你在决断大事时提供借鉴与参......
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食物营养与健康 第3版
薛建平,盛玮主编;张爱民,腾井通,段永波等副主编2017 年出版332 页ISBN:9787312040962全书共分13章,主要内容包括:人体的构成与代谢;蛋白质;脂类与脂肪酸;碳水化合物;维生素;矿物质;水;中国居民膳食指南;谷类的营养和保健功能;薯类的营养和保健功能;动物性食物的营养和保健功能;豆类及其制......
