当前位置:首页 > 薛永年编选相关PDF电子书下载
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餐饮服务业精细化管控全方案
薛永刚主编2011 年出版419 页ISBN:9787545406474本书分部门、分阶段阐述餐饮服务业各部门的工作职责、关键控制点,以及精细化管控所需要的流程、制度和表单。同时对常见问题进行了解答。...
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2006中国文化年报
李军,李俊彦编选2006 年出版564 页ISBN:7311027209本书精选了国内著名报刊、杂志上刊登的有关2005年的文化热点、学术争论、大众传媒、文学艺术等方面的优秀文章,文章以宗教、音乐、影视、文学等栏目分类转载,便于比较阅读,将同一内容的不同观点的文章归类,可读...
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2004中国报告文学年选
中国报告文学学会主编;傅溪鹏编选2005 年出版640 页ISBN:7536044518当代作者编辑的2004年度中国报告文学年选,选取反映国内外重大事件的优秀报告文学作品结集成册。
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