中国烹饪大师作品精粹 薛文龙专辑

杨柳总主编；薛文龙本册编著2005 年出版95 页ISBN：7543631830

本书主要介绍了作者的简历及40余款作者的精选菜肴作品的原料、制作方法、制作关键和特点，本套书由中国烹饪组织编写，烹饪主任作序。

最新建筑勘察设计规范与强制性条文实务全书

薛文庄主编2002 年出版710 页ISBN：7502341412

四川文化产业发展机制与制度创新

陈叙主编2009 年出版231 页ISBN：9787220080357

本书从四川文化产业实践出发，在文化体制改革的现行政策背景之下，研究总结企事业单位在基础层面的制度创新、内部运行机制的调整以及存在的问题，并从政府视角对四川文化产业宏观层面的制度创新提出了探索性的建...

分布式数据库系统原理 3版

（德）厄兹叙，（德）瓦尔杜里兹著2014 年出版608 页ISBN：9787302346005

This third edition of a classic textbook can be used to teach at the senior undergraduate and graduate levels.分布式数据库系统原理

化工设计

娄爱娟，吴志泉，吴叙美编著2002 年出版339 页ISBN：7562812551

《化工设计》系统介绍化工设计基本原理、设计程序、设计规范、设计计算方法，帮助读者将所学的化工基础知识与实际工业生产装置的设计相结合，建立工程概念和培养设计能力。同时书中还列举工艺流程的设计，物料衡...

女人四十取舍之道大全集

林墨叙编著2012 年出版381 页ISBN：9787510429262

本书是一本帮助40岁女人“蝶变”的心灵读物。通过通俗、简练的语言，结合40岁女人的身心特点，告诉她们应该顺应自己的人生轨迹，懂得取舍之道，让自己在人生的后半程走的更加从容和顺畅。...

LOGO语言竞赛试题、答案及解析

张明，薛文浩编著1988 年出版202 页ISBN：7505301853

前二章是1986年全国LOGO竞赛的试题、答案及解析，第三章着重讨论青少年LOGO语言教学的内容和方法，以及在课堂讲授、上机操作上应注意的问题。...

大数据与智能计算

（印）D.P.阿奇利亚（D.P.Acharjya），（印）萨特旦安达·德忽尔（Satchidananda Dehuri），（印）叙格塔·桑亚尔（Sugats Sanyal）编著2017 年出版224 页ISBN：9787118112474

本书包括三个部分，第一部分主要介绍大数据分析的理论基础，如大数据处理的可度量结构，面向大数据的时序预测，复合智能技术，使用神经智能集进行决策支持辅助等。第二部分讨论面向大数据分析及其应用的体系结构问题...

随园食单演绎精品菜谱

薛文龙主编2008 年出版159 页ISBN：9787534557958

《随园食单》是清代烹饪文献经典之作，共收集了中国14世纪至18世纪中叶流行的菜肴、饭点、菜酒的用料和制作方法等。为弘扬祖国烹饪文化，本书精选书中108道菜肴拍成图片，注明制作方法，供广大厨师及烹饪爱好者参...

保健食疗中药 汉英对照

吴国忠，薛文隽主编2014 年出版221 页ISBN：9787309109641

本书第一章至第三章介绍中医食疗的理论基础以及食疗物品的性能，炮制与毒性，食疗物品的应用。第四章主要介绍常见的保健食疗中药。每一食疗物品介绍了物品的性味功效、用途，用量用法，现代研究等。所选食物或天然...