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吃遍中国 02 湖南菜
王晓东,陈勇摄影2004 年出版96 页ISBN:7800696383徽菜的传统品种多达千种以上,其风味包含皖南、沿江、沿淮三种地方菜肴的特色。皖南风味以徽州地区地菜肴为代表,是徵菜的主流与渊源。其主要特点是喜用火腿佐味,以冰糖提鲜,基于保持原料的本味,真味,口感以咸、.....
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吃遍中国 10 西北菜
王晓东,陈勇摄影2004 年出版96 页ISBN:7800696383徽菜的传统品种多达千种以上,其风味包含皖南、沿江、沿淮三种地方菜肴的特色。皖南风味以徽州地区地菜肴为代表,是徵菜的主流与渊源。其主要特点是喜用火腿佐味,以冰糖提鲜,基于保持原料的本味,真味,口感以咸、.....
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吃遍中国 05 上海菜
王晓东,陈勇摄影2004 年出版96 页ISBN:7800696383徽菜的传统品种多达千种以上,其风味包含皖南、沿江、沿淮三种地方菜肴的特色。皖南风味以徽州地区地菜肴为代表,是徵菜的主流与渊源。其主要特点是喜用火腿佐味,以冰糖提鲜,基于保持原料的本味,真味,口感以咸、.....
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吃遍中国 07 浙江菜
王晓东,陈勇摄影2004 年出版96 页ISBN:7800696383徽菜的传统品种多达千种以上,其风味包含皖南、沿江、沿淮三种地方菜肴的特色。皖南风味以徽州地区地菜肴为代表,是徵菜的主流与渊源。其主要特点是喜用火腿佐味,以冰糖提鲜,基于保持原料的本味,真味,口感以咸、.....
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吃遍中国 04 北京菜
王晓东,陈勇摄影2004 年出版96 页ISBN:7800696383徽菜的传统品种多达千种以上,其风味包含皖南、沿江、沿淮三种地方菜肴的特色。皖南风味以徽州地区地菜肴为代表,是徵菜的主流与渊源。其主要特点是喜用火腿佐味,以冰糖提鲜,基于保持原料的本味,真味,口感以咸、.....
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吃遍中国 08 云南菜
王晓东,陈勇摄影2004 年出版96 页ISBN:7800696383徽菜的传统品种多达千种以上,其风味包含皖南、沿江、沿淮三种地方菜肴的特色。皖南风味以徽州地区地菜肴为代表,是徵菜的主流与渊源。其主要特点是喜用火腿佐味,以冰糖提鲜,基于保持原料的本味,真味,口感以咸、.....
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男孩女孩的第1本身体书 关于长大最好的回答
(德)扬·冯·赫立本摄影;(德)安特耶·赫尔姆斯撰文;邓光远译2015 年出版167 页ISBN:9787554806241你的身体正在发生变化,这种新鲜的体验可能会让你感到忧虑和困惑。如果你羞于同人分享和咨询,那么这本书或许可以帮到你。《男孩女孩的第一本身体书——关于长大的最好回答》由德国原版引进,融会了前沿的生理教...
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双艺合璧 鲜伊代克镜头中的贾珂梅悌 Alberto Giaccometti seen through the camera of Ernst Scheidegger
原著与摄影鲜伊代克 Ernst Scheidegger 编辑与翻译黄?2001 年出版278 页ISBN: -
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亲亲自然 蚕宝宝长大了
孙婉玲文;张义文摄影;林传宗插图2017 年出版61 页ISBN:7539561599“亲亲自然”系列为我社科普产品线的重要组成部分。该产品线作为海峡出版发行集团的四大特色产品线,旨在满足国内少儿科普市场的需求,集中人力、物力、财力,重点打造出富有海峡特色的产品集群。“亲亲自然”系...