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茶叶深加工与综合利用
熊昌云主编2015 年出版97 页ISBN:9787548218777本书介绍了茶叶的加工、茶叶制成品的利用以及所含具体成分等内容。本书不仅适合于作为茶叶专业的专业教材,适用于高职院校教学使用,也适合广大茶叶爱好者或茶叶生产者、经营者阅读。在编写中,体例清晰,内容充实...
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一个人的烤箱 烘焙新手美味秘籍
熊冬冬著2011 年出版184 页ISBN:9787535246332本书从传统的欧美烘焙食谱,到日本的新式配方都有介绍。本书从基本步骤开始,对各式西点的做法都进行了详细介绍。在每篇的开头都专门列出基础的配方,然后是进阶版本,最后则是比较有难度的特色点心。...
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科学DIY 魔幻的光影
(德)盖勒森著;(德)费尔特绘;许小平等译2010 年出版41 页ISBN:9787110071939本书是专门为小孩子们准备的科学实验书,用简洁易懂的语言,清晰的图画讲解关于光线和阴影方面的科学小实验。鼓励孩子们自己动手来完成每个实验任务,这样会让孩子们对相关的科学知识记忆得更加深刻。在本册中,跟...
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盈余管理研究 基于雇员工资合约的视角
任小平著2011 年出版209 页ISBN:9787509527627本书共分八章,分别论述了工资合约决断机制、工资合约决定变量、雇员工资合约中的盈余管理、工资谈判中的会计政策与盈余管理、盈余管理与会计信息失真以及工资谈判中的信息披露与归责等内容。...
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药品生产质量管理规范概论
胡志方主编;王小平,郭慧玲,戴寿昌副主编2011 年出版192 页ISBN:9787513203326本书是一本供“高职高专”使用的教材,本书以《药品生产质管理规范》(1998年修订)为主要依据,沿袭《规范》的框架,阐述了药品生产质量管理规范的相关内容。同时,本书根据行业需求补充了“委托生产和委托检验”的.....
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汇率冲击波 我们如何应对
黎友焕,陈小平编著2011 年出版215 页ISBN:9787545407938本书从国际汇率纷争及其基本理论入手,分别从中国政府、企业、个人着手分析汇率对其的影响以及应对之策,最后总结了我国抗美汇战的情形和稀土战略,并就目前人民币汇率升值的趋势提出了人民币汇率改革和人民币国...
