饭店客房服务

熊强2014 年出版0 页ISBN：

食品营养学

邓泽元，乐国伟主编；侯玉泽，金邦荃，申瑞玲，熊强，彭景，李静副主编2007 年出版322 页ISBN：9787564104528

本书介绍了食品营养的一般原理，重点介绍各种烹调加工方法等。

综合英语1教参

熊强编著2000 年出版269 页ISBN：754382373X

全国高等教育自学考试指定教材:本书将《综合英语》(一)第1册和第2册的全部32篇课文译成中文，并提供了全部笔头练习的答案。

汽车电气设备

熊强，侯守军主编2012 年出版283 页ISBN：9787118081909

本教材围绕完成汽车修理工的工作任务和汽车修理工资质考试的需要，安排设计了9个检修课题，包括汽车电源故障检修，汽车电器系统故障检修，启动系统故障检修，点火系统故障检修等。每个课题下有分属项目，每个项目下......

汽车变速器

程阔华，熊强主编2012 年出版107 页ISBN：9787118082166

本书共有四个项目，十二个学习任务。项目一为二轴式手动变速器、项目二为三轴式手动变速器、项目三为辛普森式自动变速器、项目四为拉威娜式自动变速器；每个项目内任务一是认识、任务二是拆装、任务三是故障检...

字体设计

董璐主编；况敏，蒲军，熊强，徐蓉，郑翠仙，宗林副主编2015 年出版91 页ISBN：9787307155749

本书以基础理论知识与实际案例分析相结合，从教学及专业设计的角度出发，系统地论述了字体设计背景、原理、创意方法及应用，本书共六个章节，让大家了解和熟悉文字的发展史、文字设计文化，认知字体设计的造型原则与...

英军探秘 我在英国皇家海军学院、英国国防大学当学员

熊强2012 年出版0 页ISBN：

食品安全概论

钱建亚，熊强主编2006 年出版372 页ISBN：7564103868

本书既介绍食源性疾病（包括人兽共患疾病）和食源性危害（食品添加剂、金属污染、亚硝胺、多环芳烃、杂环胺、农药与兽药残留、霉菌毒素和藻类毒素污染、食品本身存在的天然毒素），还重要介绍食品安全领域的热点问题...

研究型大学与美国未来：美国繁荣与安全的十大突破性举措

（美）NATIONAL RESEARCH COUNCIL OF THE NATIONAL ACADEMIES（国家研究院国家研究委员会）著；朱健平主译；陈歆彤，陈彦孜，邓媛，何文华，胡凌，胡志雯，刘雅嫦，彭陈涛，王仁才，王湘玲，熊强，许俊，杨诚，闫亮亮，张小勇，朱健平，邹磊，邹倩初译2015 年出版178 页ISBN：9787566707970

半个世纪以来，美国研究型大学的研究和研究生培养计划对于美国的繁荣、卫生保健和安全等方面发挥了重要的作用。美国正处于一个由知识增长和创新增长推动经济、社会和政治深刻变化的时代，面临着许多新的挑战。...