食品安全质量控制理论与实践

张娟，郝杰明，李莉，袁玉荣主编2014 年出版314 页ISBN：9787537569095

本书主要介绍食品安全的概念，动植物中的天然有毒物质、细菌、真菌及其毒素、非食源性物质、辐射与放射性物质、农药、抗生素、饲料添加剂、重金属等对食品安全的危害，食物中毒的预防及控制；食品安全风险的监测...

上学 为啥我们要去上学？

（法）弗郎索瓦·拉·弗热陇著；（法）本杰明·束绘；梁依俏译2013 年出版29 页ISBN：7544525996

为什么我们要洗手，为什么我们要少吃糖，为什么我们必须睡觉，为什么我们会生病……孩子们总是有问不完的问题。本系列一共六册，涉及与少儿生活密切相关的几个方面，包括科普知识讲解和以故事形式加深孩子的理解记忆...

运动 为啥我们要做运动？

（法）弗郎索瓦·拉·弗热陇著；（法）本杰明·束绘；梁依俏译2013 年出版29 页ISBN：7544525988

为什么我们要洗手，为什么我们要少吃糖，为什么我们必须睡觉，为什么我们会生病……孩子们总是有问不完的问题。本系列一共六册，涉及与少儿生活密切相关的几个方面，包括科普知识讲解和以故事形式加深孩子的理解记忆...

我的奋斗 本杰明·富兰克林成长自传

（美）本杰明·富兰克林（Benjamin Franklin）著；万绍红译2006 年出版316 页ISBN：7561331037

本书是富兰克林的自传，一部影响了几代美国人、历经两百余年经久不衰的励志奇书。它包含了人生奋斗与成功的真知灼见，以及诸种善与美的道德真谛，被公认为是改变了无数人命运的美国精神读本。...

驾驭变化的世界

（美）威廉姆·波斯特（William Boast），（美）本杰明·马丁著；罗汉，刘文杰译2000 年出版159 页ISBN：730902463X

美国太平洋研究院(上海蒂比尔[TPI]国际咨询有限公司)复旦大学出版社联合策划:本书主要研究人类的成就同卓越的领导之间的关系。作者深入浅出地论述了企业家在当今的社会里应当如何面对变动的世界，调整思维方...

白内障手术操作与技巧

（英）本杰明编著2013 年出版191 页ISBN：9787553705484

本书为“眼科手术操作与技巧”丛书之一，爱思唯尔公司版权引进。全书收集了白内障手术几乎所有的经典术式，对创新手术也作了推荐介绍。所有手术均配有视频光盘DVD-ROM。该书为“眼科手术操作与技巧”丛书之一，...

C#入门经典

（美）本杰明·帕金斯（Benjamin Perkins），（美）雅各布·维伯·哈默（Jacob Vibe Hammer），（美）乔恩·里德（Jon D.Reid）著2019 年出版594 页ISBN：9787302517740

本书全面介绍使用C# 7和Visual Studio 2017编程的基础知识。本书无与伦比的作者团队分享了多年积累的C#和Visual Studio使用经验，首先简明扼要地介绍它们，解释含义、相互关系以及使用原因，然后循序渐进地讨论...

我在中国的二十五年

（美国）约翰·本杰明·鲍威尔著；刘志俊译2016 年出版433 页ISBN：9787544765879

20世纪初，美国记者约翰·本杰明·鲍威尔来到中国上海，开启了他历时25年的东方传奇经历。中国现代史那段风云最为激荡的岁月在这本书中都留下记忆的痕迹。作者对中国政治和社会现实的观察与分析、感受与思索，对...

富兰克林自传 英汉对照

（美）本杰明·富兰克林著；朱徽译1996 年出版110 页ISBN：7500103891

高中生欲提高英语程序，有效的方法是多读。可是程度较差的人难耐一一翻查词 典之劳，很多人在阅读中都半途而废了。为了使大家不查词典也能顺利阅读，一窥世界名著，中国对外翻译出版公司和台湾建宏出版社合作出版...

大师谈教育沟通

王斌兴，吴杰明主编2009 年出版261 页ISBN：9787562144410

本书从中外教育史上具有影响的教育大师和其他各领域的专家对沟通教育的论述中，甄选了他们对教育沟通的精辟论述和具有真知灼见的文章。分成了“成长需要沟通”、“心灵沟通才是真正的沟通”、“蹲下身来和孩...