饭店情景英语

张颖，邢建华主编；温可生，邓婷婷副主编2014 年出版259 页ISBN：9787504752802

“饭店情景英语”是中等职业学校高星级饭店运营与管理专业的一门重要的专业必修课，对英语口语及听力有较高的要求，对专业技能的训练也十分注重。以岗位实训和服务流程为主线，内容全面，每个章节和单元提供了单词...

畅销食品设计7步

刘静，邢建华编著2018 年出版192 页ISBN：9787122306074

本书从超级产品设计、配方创新设计、工艺创新设计、质构组合设计、营养声称设计、保健功能设计、趣味化设计7个方面，系统讲述畅销食品的设计方法和操作，把食品设计和市场的畅销定位进行了对接，既有方法学，又有...

高速钢轧辊制造技术

符寒光，邢建东著2007 年出版258 页ISBN：7502442820

本书简要地介绍了高速钢轧辊的发展、成分、合金元素对高速钢轧辊组织和性能的影响、高速钢轧辊成形方法和热处理方法及其工业应用，其中着重介绍了高速钢轧辊的离心铸造技术及铸造中存在的若干问题和改进对策...

2011重点影片研究

杨永安，邢建毅，王宜文主编2013 年出版384 页ISBN：9787106037154

本书基于《2011年度重点影片观众调查研究》调查工作有中国电影博物馆和北京师范大学艺术与传媒学院共同组建。本书内容主要有两部分，第一部分是15部重点影片的单片基本档案和分析报告，另一部分为2011年中国电...

宣统南海县志

（清）张凤喈等修；（清）桂坫等纂；（清）李友榕等修；（清）邓云龙，（清）董思诚纂2003 年出版851 页ISBN：780678070X

本书是大型方志丛书《中国地方志集成》之一。共收录广东省府县志109种，分为五十一册。其中有不少善本、孤本和稿本，如《道光长宁县志》、《顺治阳山县志》、《民国阳山县志》、《康熙河源县志》、《康熙长乐...

尉晓榕和他的学生

王犁主编；慰晓榕等编绘2013 年出版146 页ISBN：9787534033858

本套丛书是一套表述当下中国画名家教学的画册，选题策划将导师和学生的艺术教学活动进行互动，从而呈现一种新的切入思想。本册是《名家课堂》系列中的“尉晓榕和他的学生”，由王犁主编。...

观赏植物病害诊断与治理

陈秀虹，伍建榕，西南林业大学主编2009 年出版334 页ISBN：9787112103263

本书作为科普读物，从病原鉴定着手，用绘制病原形态图、彩照和简单文字表述的手法描绘了观赏植物易发生的病害。全书共有六章，分别是：野外诊断；采集和调查观赏植物病害基础知识；12种观赏植物病害；其他症状相似且......

中国广电业整体转型 理论、路径与方法

邢建毅著2011 年出版224 页ISBN：9787504364166

本书结合实际案例，通过对广播电视行业特性和规律的分析，提出了广电业整体转型的多重动因、路径走向、新型广电业体系的总体框架和整体转型的推进方法。...

上海档案史料研究 第18辑

上海市档案馆编；郉建榕主编；庄志龄副主编2015 年出版364 页ISBN：9787542652140

本书是由上海市档案馆主编的“上海档案史料研究丛书”的新推品种，收录有关上海城市发展历史的学术论文和历史资料20余篇，分为专题研究、回忆录、口述史、读档札记、档案指南、档案架、译林、学术动态等板块，内...

二十一世纪基础物理学 下

林榕等主编2003 年出版326 页ISBN：7561045069

本书是一本关于物理学方面的高校教材，它系统地介绍了物理学方面的基本知识。本书结构清晰，广泛适合于高校学生学习物理的基础知识。